材 料 合 掌 瓜 1 斤
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薑 2 片
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章 魚 泡 浸 至 軟 身 , 洗 淨 。 + o" L( V2 q7 _8 z1 E- V. y
排 骨 洗 淨 , 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 S @( p7 H4 e
合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。 5.39.217.772 e) \( O3 J/ H. ?1 d
鍋 放 12 碗 水 煲 滾 , 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 , 大 火 煲 1 0 分 鐘 , 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 , 加 鹽 調 味 , 即 可 飲 。 |