) a: Z. O" I! U- r9 {/ k$ G
. l P5 {- L/ d8 a( o% e" Q; Y5.39.217.77材 料
6 p+ q' m# ^# f7 j6 H2 s$ e雞湯 1/4 杯 、 水 1 1/2 杯 、 紅 蘿 蔔 1/4 杯 （ 切 粒 ） 、 薯 仔 1/2 杯 （ 切 粒 ） 、 青 豆 3 湯匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 不 含 穀 膠 意 粉 4 安 士 、 有 機 熟 雞 胸 肉 1 件 （ 切 粒 ）
6 m, z, E0 `0 z$ S+ p, H5.39.217.779 E" _ T( q+ o
做 法5.39.217.77) R1 ~( c( m, u$ d
1. 將 水 、 雞 湯 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 粒 、 薯 仔 粒 及 熟 雞 肉 粒 放 入 鍋 ， 開 大 火 煮 滾 ， 再 收 細 火 煮 20 分 鐘 。
! |2 u; ?4 {/ _; r& M" P( ctvb now,tvbnow,bttvb5 K+ `$ @% I5 m! x
2. 另 外 再 開 大 火 煲 滾 水 ， 放 入 意 粉 煮 5 分 鐘 。 待 意 粉 煮 熟 後 ， 將 它 倒 入 （ 1 ） 一 齊 煮 滾 ， 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 便 可 。
9 ^8 Z- }5 ` f8 O: e9 A, y7 u6 Gtvb now,tvbnow,bttvb' u6 ]7 o! L+ M
/ d& S3 e5 a+ Y% i: j% x5 A, Rtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
. @. R2 R; s9 x! h5 ~8 U5.39.217.77不 含 穀 膠 意 粉 煲 滾 後 ， 可 以 熄 火 焗 15 分 鐘 ， 再 過 冷 河 ， 口 感 會 更 佳 。tvb now,tvbnow,bttvb* W' B2 g7 e( H9 @# }1 r) M6 Z
|
發表於 2009-4-27 02:14 PM
| 