 5.39.217.772 B2 [9 U8 u) P4 F9 f1 z$ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K9 c4 [$ J: Y4 A: ]
材 料公仔箱論壇+ ?4 R) r* k' A- Q+ ]
麪 糰 材 料
: O8 Z2 c' f; E+ J5 i$ ?8 l/ T% H不 含 穀 膠 麪 粉 275 克 、 鹽 1 茶 匙 、 不 含 穀 膠 發 粉 1 茶 匙 、 梳 打 粉 1/2 茶 匙 、 葵 花 籽 油 2 湯 匙 、 暖 水 12 湯 匙
7 j3 u7 ?0 r" j7 {$ D# h U! h3 U5 F5 q1 j$ M% x; n% }
& k" ^. a" P6 {" e5 K& Q( O. Q番 茄 醬 料
" ?2 e$ C& x- M5 S5 Q# Utvb now,tvbnow,bttvb去 皮 番 茄 14 安 士 （ 切 粒 ） 、 蒜 頭 1 粒 （ 切 碎 ） 、 乾 紫 蘇 葉 1/2 茶 匙 、 芫 荽 少 許 （ 切 碎 ） 、 牛 勒 草 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb* g* S# b% i8 C, [" [
公仔箱論壇 A( i) @; ~: B" @
8 P/ s8 E+ H2 S2 N5.39.217.77薄 餅 面 料
( [' \" K# ~( A, P, i2 mtvb now,tvbnow,bttvb意 大 利 青 瓜 1/4 杯 （ 切 片 ） 、 青 / 紅 甜 椒 各 1/2 個 （ 切 條 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |0 @/ P& b/ m) R1 J$ C: P9 b
8 ` e9 a8 x+ k }5 _& z5 z; ~
, k A2 ~2 t3 x" V' w7 V# [tvb now,tvbnow,bttvb做 法
$ E$ h ~1 q) u, L: c5 r
! _( {) w$ q* N" v' E5.39.217.77# V- y3 i5 Y( G. X% I2 @
1.將 麪 粉 、 發 粉 、 梳 打 粉 及 鹽 拌 勻 ， 加 葵 花 籽 油 拌 勻 ， 分 兩 次 加 入 暖 水 拌 勻 成 麪 糰 ，再 用 手 搓 勻 至 黏 合 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 再 冚 上 乾 布 ， 置 室 溫 30 分 鐘 。
9 m+ h9 m8 c3 U: T- Z4 `" W: N5.39.217.77
8 `) b n& O) i8 U" N) u2. 開 大 火 燒 熱 鍋 ， 下 油 爆 香 蒜 茸 ， 下 番 茄 粒 炒 勻 ， 收 細 火 煮 30 分 鐘 ， 加 鹽 、 胡 椒 粉 、 紫 蘇 葉 、 牛 勒 草 及 芫 荽 碎 煮 至 濃 身 備 用 。 公仔箱論壇# o% u0 X! y( w; f2 B8 R
8 B% ?0 p& R$ s4 g( ~9 c3 B, }tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 麪 糰 放 在 已 鋪 上 保 鮮 紙 的 砧 板 ， 冚 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 用 擀 麪 杖 將 麪 糰 壓 平 。
0 K& \" O' o9 l$ G: X2 {. N4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?* P: V* t# W; [" M R. U; {5.39.217.774. 在 焗 盤 掃 上 油 ， 鋪 上 麪 糰 ， 塗 上 （ 2 ） ， 鋪 上 青 瓜 及 青 紅 椒 ， 放 入 已 預 熱 至 220 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 20 分 鐘 至 黃 金 色 就 完 成 。7 t9 {* b. T) Q s! L$ P7 ^
公仔箱論壇5 y) I% i; j. n4 Y* {
貼 士
( t5 b5 n6 ^4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搓 好 的 麪 糰 須 包 上 保 鮮 紙 後 再 冚 上 乾 布 ， 防 止 濕 氣 滲 入 ， 麪 糰 會 較 易 發 起 。
* {- {& v/ ^, j* M公仔箱論壇 |
發表於 2009-4-27 02:13 PM
| 