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| Winter Melon and Loongan Meat Soup
* _& X- _4 k" L0 f. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ：
4 s5 o2 M0 t7 n( }冬 瓜 300 克 , |+ U" x7 @1 T
圓 肉 3 粒 公仔箱論壇1 E# v: u% H7 q) r5 s2 N' H
羅 漢 果 1 個
- L6 C2 e: T6 |" N4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 肉 300 克
5 c g, H* G- M& S公仔箱論壇水 1000 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb9 r5 T& _$ K* l+ r5 y' h
鹽 適 量
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做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。
6 g9 q9 M1 [4 q; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬 瓜 切 件 。 5 X( S2 @8 U$ t0 _7 j! N9 _
3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。 ! u. v5 D' g7 w O* u7 f3 @
4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。
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1 冬 瓜 切 件 。
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2 下 所 有 材 料 。 ' a2 q, @- b! ` E8 }
Add all ingredients.
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揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。 公仔箱論壇; a3 `: U* p: b6 \+ U/ P
Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant., z# p" x1 d- \% [" t4 M/ a% m
6 H) @$ b: N/ C
Ingredients:300g Winter Melon
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5 A7 i; i# f" O300g Lean PorkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t2 Q8 m) D! L+ o7 @* b
1000ml WaterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~0 f R, L8 l
Pinch of salt8 h4 d, [8 \( j
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Method:1. Wash and water blanche lean pork.
2 z( T. ]. ?! L3 ^5.39.217.772. Section winter melon.
5 T: ?" s/ b+ w* z7 A" j3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.
7 N3 M" E' W) R9 x8 L7 [9 R4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot. |
發表於 2009-4-27 01:28 AM
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