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| 完 成tvb now,tvbnow,bttvb" c W b8 u( j" c8 K
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| 材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb' ^- r: Y) T4 F9 [. Z
龍 利 柳 1 塊
9 L2 c& m$ n; ?4 g* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶 子 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z0 }7 S; X5 d8 i ~: b1 k0 b5 [
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: q4 B8 v9 B4 k- q; `! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H5 L. x$ F: e3 H4 v/ o5 B5.39.217.77醃 料 ： 
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) ?6 K( s8 a+ k+ W; w0 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% y$ {: I. Z* c/ e
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5.39.217.77- U: L- _. b3 ^' ?8 c- T0 Z6 T8 k
豆 蔻 少 許 5.39.217.77. b+ {. T: ~: B2 e; Y, n; w* A2 `
生 粉 1 茶 匙
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調 味 料 ：鹽 少 許
2 Y) K. O9 T* C, v% m3 k$ ttvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 粉 少 許5.39.217.77" N/ x" N x2 ~% p$ }
8 A" O* m+ r$ }汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙
' `# T) P: s" c" b& B! t5.39.217.77蘑 菇 4 片
8 ]8 Q$ A3 ~- h9 m. u公仔箱論壇上 湯 1/2 杯
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5 s7 G3 Z9 @4 \5.39.217.77做 法 ：  5.39.217.77) y h# x. v- p+ e9 E, d5 l. Q
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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 5.39.217.77% b* ^$ \! ^ `) }( A$ k
Roll scallop into sole fillet.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C! l2 u4 V5 Z- Z, ^
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v: I# E, V( V. {3 ?9 ` Y
2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
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在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F: Z1 f, I( k: O+ A( d
Steam for 8 minutes.
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煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 公仔箱論壇0 y1 j( `& p& p% b
Add stock and sliced mushroom.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A! i* Y8 l% @/ ?) v# D
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2 p* Z) l6 @# r' l3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
) J! Q( J) ]0 D4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 公仔箱論壇1 W0 R6 f N7 Y. B$ J1 [
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb0 H) X7 o$ q1 L) ?6 U
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心 得 
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5.39.217.77# B; d: p. O: M, V! Z5 Q
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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
# d) \0 E% h' r! H" e) `) XAt supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
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# |! g/ J, @+ R2 [9 I* A6 `- Jtvb now,tvbnow,bttvbSole Fillet Roulade With Scallop$ u7 _6 Q# H0 K' R* Y d0 \. Q( I: J8 q
Ingredients ：1 piece Sole fillet公仔箱論壇. g2 `( e! }# h3 c" |7 t
2 pieces Scallop
. M6 ]- |) x' W8 itvb now,tvbnow,bttvb8 q2 r0 |2 D. o7 U" }3 ?
Marinated ：A few Nutmeg
" h) Q' o& H& a公仔箱論壇1 tea spoon Corn starch
7 H" X- q9 ?/ U* D; a; X公仔箱論壇+ e& Q' @, t/ ^; ?
Seasoning ：A few Salt5.39.217.77* D. V0 y; T3 y- k
A few Paprika0 h* N! ~+ `; a! e: c
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Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juiceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l) O7 r8 j4 X/ I% z8 D) L
4 pieces Mushroom
7 H7 X( o( r/ I. q6 `公仔箱論壇1/3 cup Stock
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Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,4 R" a6 X& i4 E- ]3 z
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
0 c1 ] ^ @1 v; A3. Steam for 8 minutes. 公仔箱論壇" v$ o! W1 U$ p' R5 X. K
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
; C, K8 o T# q7 G7 n5 f) u5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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