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[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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) C, }# i+ {. }  _公仔箱論壇簡介: 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉,不要使用沖茶的抹茶粉,因為味道很濃而且顏色過深,做出來的蛋糕會太青綠,不太好看。
4 N. E( s6 t8 ]5 d% {  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R: R" F9 Z7 B- g- n0 w! i
材料: 即溶綠茶粉200克
: D- C+ C+ u2 d7 l( d, B) Z0 S0 [砂糖150克
2 X! N& V: [1 |4 ^公仔箱論壇無鹽牛油150克
* @: z! i4 C: v9 w* ^低筋麵粉240克
2 K6 D, w" l: _' v# N2 S5 V9 h! z泡打粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @* K+ R* }8 ]! c
蛋黃4隻5.39.217.77: Y6 A: C. M" g, z/ j4 q
鹽1/4茶匙; ]/ K+ S, u- |3 T$ S
雲呢拿油1茶匙 % e' Z9 t9 J# `; H2 B( Y
  5.39.217.779 {% g5 ~8 P$ i7 O
製法: 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡,約5分鐘。
& O3 J: ]9 \  g' u& f5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中,充分拌勻。
  {( o- {+ E' V3 o, Xtvb now,tvbnow,bttvb3.把綠茶漿倒入模具內,放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。
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