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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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) i9 T/ |/ o; ?* t7 ~- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 即溶綠茶粉200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y5 p" v1 ?0 y( D5 U6 J e
砂糖150克5.39.217.77. Z* A3 T6 ?7 t' q, C! d- |
無鹽牛油150克公仔箱論壇, y0 r% ^1 a. k2 d
低筋麵粉240克
& \* Z$ H7 [; r. ^1 a泡打粉1茶匙$ M+ i' H5 Q" T, G
蛋黃4隻
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雲呢拿油1茶匙
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。5.39.217.77. P4 ^7 [% _6 H
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。5.39.217.773 F$ p) R7 [: i2 w2 s' b& {/ `
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。 |
發表於 2009-4-27 01:24 AM
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