[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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" o" k6 \0 |' N2 X. j2 o材料： 即溶綠茶粉200克( L  I; z0 z! D: Y  ]( j
砂糖150克
6 |, x  M& Z( o1 x4 ]無鹽牛油150克5.39.217.77: I& D! `/ @% v
低筋麵粉240克tvb now,tvbnow,bttvb# F: n5 A6 h& A8 _8 g) g5 j! b
泡打粉1茶匙
' Z  N( `% {# T+ t# utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃4隻公仔箱論壇  R  A& F2 X% d5 I) R, r; ?
鹽1/4茶匙5.39.217.771 O: h# Q3 C. U! ]/ j) ]7 b0 Y$ R
雲呢拿油1茶匙 / d- A+ O6 @% v6 U# G" Y! q: \  D
  
6 Z* k2 C1 r' d/ q' ?3 {製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
4 \  Y7 G; ^+ [9 D: Z" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。( [4 P/ \) Q! H, W7 G- c
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。