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1 Z, x9 w% B9 x( J簡介: 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉,不要使用沖茶的抹茶粉,因為味道很濃而且顏色過深,做出來的蛋糕會太青綠,不太好看。
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d7 ~$ u' g6 C& W! \ Z! A n材料: 即溶綠茶粉200克
4 B& p+ b3 p/ S7 Q' ?tvb now,tvbnow,bttvb砂糖150克5.39.217.77: R* c" o( ?3 y4 J# r8 u/ u1 m
無鹽牛油150克5.39.217.77* Q. [7 I, J5 N6 U# N- g
低筋麵粉240克
, g: Y" Z2 r, M, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉1茶匙
1 B; {) q" E% y3 F9 v# r蛋黃4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x+ X3 ]2 X4 h+ O0 Z! b
鹽1/4茶匙9 w( K7 v3 S0 Z V5 R' L
雲呢拿油1茶匙
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製法: 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡,約5分鐘。
- {! U P; U4 h0 y @4 |/ k. J$ V GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中,充分拌勻。2 y/ ^1 A0 t" p5 z$ v" U
3.把綠茶漿倒入模具內,放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。 |