[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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6 ^: ]# w3 Q( G0 ]* O1 M! g2 ktvb now,tvbnow,bttvb材料： 即溶綠茶粉200克公仔箱論壇8 y7 t" C# T' _4 B
砂糖150克
3 u6 y+ B  P. p* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油150克+ A5 E  }5 }* S7 f
低筋麵粉240克tvb now,tvbnow,bttvb8 V* C2 j0 Z" k  q1 T4 V
泡打粉1茶匙
- \# |6 p$ q" [) `( g% Etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃4隻
- F# ?5 x* G) K5 ^+ K/ B4 otvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙5.39.217.775 b/ R5 e) Q" L
雲呢拿油1茶匙
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
' l5 H9 l4 S: K" ]tvb now,tvbnow,bttvb2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
/ A3 i0 e2 P2 P6 z) c' M( Wtvb now,tvbnow,bttvb3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。