[中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉]

ericsuen1

9 L$ M; D5 B8 y8 {: m) r / C+ n  n3 t0 i/ D! Z9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, [7 h! G& e7 w  {3 [

5.39.217.776 J% Y# Z! N, p# t9 h: X

簡介：	皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料：	鹹蛋1個   O1 z3 D5 @3 G6 j1 Y* X, ~/ {公仔箱論壇皮蛋1個 ) {" j* l; I4 q$ S9 G3 D3 `% V雞蛋1個5 w3 [0 n( e3 w# V0 N/ l 花、白2湯匙) A: q$ T( R4 x/ m5 o1 D/ f8 s+ j5 a 白飯2碗 7 g6 m4 x6 P% u: m1 `" Y) m+ q6 E% \, o油2湯匙2 F+ P4 g: K% H; j: c! ^9 Q* E$ R 鹽半茶匙 ) P- J' A% |8 j: T) R; Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 D% Y' A8 t: l( m , |! c6 I$ u/ Q& ~
製法：	1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。 8 T2 ^3 Q+ C0 p5.39.217.772.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。