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| 簡介： | 皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。 | | | 材料： | 鹹蛋1個
. C3 q( @; j3 q* N皮蛋1個tvb now,tvbnow,bttvb) i6 v$ K/ } k5 r6 a
雞蛋1個5.39.217.772 ~+ A! `" J( d+ b5 f4 Y* ?
花、白2湯匙
' j4 t c6 K, `9 j白飯2碗5.39.217.774 `" y! z* k% w- j3 T, D6 d+ ]
油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) K! K% a/ j& a7 I4 t% U
鹽半茶匙5.39.217.77! ~1 C3 E, ^+ [& h0 X, `
胡椒粉少許
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4 J3 o k: q$ s# q | | | 製法： | 1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。7 p$ A* j) C4 [% l8 c# _
2.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。 |
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發表於 2009-4-27 01:21 AM
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