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[中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉]


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簡介:皮蛋煮熟再切粒,才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料:鹹蛋1個
; F4 k# x' }  d' P- O4 v5 E( Ttvb now,tvbnow,bttvb皮蛋1個
2 d! d8 M% i* ?+ Z0 L9 _& q6 A# I雞蛋1個
: x$ g; i6 X+ K$ S; p8 D: |花、白2湯匙5.39.217.77' {" C. f! E) Y' q
白飯2碗
( p& f# u; v5 \3 Y! ]油2湯匙
4 \- ~% v8 j- ?$ l5 A  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙' J* [  S6 v* G! G" J+ Z
胡椒粉少許
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製法:1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒,雞蛋打散,炒成蛋花盛起。3 }% A5 ?4 a' u$ k1 b9 `: ?5 u
2.用2湯匙油先炒香白,再放入白飯和所有調味料炒散,接加入所有蛋同炒勻,最後放入花炒勻便成。
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