[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元) : i5 a- m3 ~! i* j5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： ( O  Y. h2 h9 U7 c* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + z% u' p* Z: g4 m4 V, A公仔箱論壇牛奶300克$ \/ t, b5 {* N4 N 慕斯專用鮮奶油225克tvb now,tvbnow,bttvb0 j) G( L: x" a0 S8 Y 細砂糖55克 ( P0 ^8 j9 ]+ f+ |4 N 吉利丁粉7克 6 l1 x4 L. }0 k5 p* {6 E公仔箱論壇水35克 5.39.217.776 c& k9 C5 _; F0 g! r; x5 @ 香草條1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l  K- ]( t7 `3 H$ u 配料： tvb now,tvbnow,bttvb8 c' A* \: ?* k2 W5 f9 R! r' w 芒果〈肉丁〉1杯 , `9 {( `- ~8 G, y2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙濃縮汁1大匙 7 t2 v2 T# B3 q5 G7 P0 G% |tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油50㏄ 2 u( G$ u7 m. R1 ~& q1 E" k 優格〈原味〉1大匙 9 t# M5 \3 c4 m0 {1 b, o" o作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*公仔箱論壇* o, L$ U6 Y1 `9 }# y8 N* ~