金桶肉卷
* j$ F4 U3 Z! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 ]( h. u8 V( I+ O6 H, ~7 R; P, G
主料：鸡胸脯肉300克，鸡蛋8个。配料：韭菜12棵，虾仁80克。 5.39.217.776 A8 D( W( u! i% g; \5 z7 U) N0 ^5 a
调料：熟豆油500克耗80克，味素5克，盐4克，五香粉5克，淀粉80克。
/ L* d$ w/ |9 C) n8 x) V& K公仔箱論壇做法：（1）将鸡肉切丝，虾仁制成菱状加蛋清2个，味素、盐、五香粉少许和淀粉等制成tvb now,tvbnow,bttvb7 a; _9 d, \+ u0 m- Z6 i
馅待用。（2）将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉，摊6张蛋皮。（3）将蛋皮从中间切开，裹
/ t- D2 a* S2 Z! S- T1 Q: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷，共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊。（4）大
^9 Q/ i, v: M! B; G0 B m勺加油烧七成热，将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下。
/ [$ k7 `4 T' N0 B( P* T3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：色泽金黄，外焦里嫩，酥香适口。 |
發表於 2007-3-5 12:20 AM
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