金桶肉卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 d) W0 G" H+ s7 n( s# A( d6 g# e1 f, _
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主料：鸡胸脯肉300克，鸡蛋8个。配料：韭菜12棵，虾仁80克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x! g$ S4 S+ l8 L3 W! y$ [# \6 J
调料：熟豆油500克耗80克，味素5克，盐4克，五香粉5克，淀粉80克。
" o/ F' U4 b9 Z5 v! W$ j3 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：（1）将鸡肉切丝，虾仁制成菱状加蛋清2个，味素、盐、五香粉少许和淀粉等制成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E+ E! ^) | g/ `
馅待用。（2）将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉，摊6张蛋皮。（3）将蛋皮从中间切开，裹5.39.217.77 U n, K* F: w# t
上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷，共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊。（4）大8 f$ ?9 U. k4 [/ M
勺加油烧七成热，将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下。
' m+ {- v( V3 [7 Y1 j5.39.217.77特点：色泽金黄，外焦里嫩，酥香适口。 |
發表於 2007-3-5 12:20 AM
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