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1 N( c$ B/ b4 c4 P' d) z5.39.217.77先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `: @. s- X( _' Z
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攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用
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繼續跟着感覺搞餡...
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! M w4 w5 {. j肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥tvb now,tvbnow,bttvb0 V4 I3 N: [4 Z6 z4 F6 Q
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1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
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一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌1 h5 }7 |; C: _' f( O# V! G
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我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅
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8 i- E+ F' ?) ] @/ s: G5.39.217.77切成末，好香啊
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放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻
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此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅; y. _5 \) M& M. ~% i/ E* q
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平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，
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1 x- }" e. m( S& l" P- r. k公仔箱論壇同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡
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另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎公仔箱論壇' {5 P" M) o0 v9 S6 D( ~5 y
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餅子基本成型了& f- O0 Y/ Q: d( r" Z4 K4 O) ?5 [3 L
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2 N$ T' X4 K& J& g% i- l取出放一邊，繼續煎剩下的tvb now,tvbnow,bttvb+ G3 b O% W- N F
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3 h7 G$ @7 l/ F7 h6 t4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，5.39.217.773 T0 W2 [/ r/ k$ N) F" p
1 \; G8 h0 L0 O5 {, V+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 u: B- a8 J2 `, A4 V
M: s2 j, T, t2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翻個面，再煎tvb now,tvbnow,bttvb0 X- Q) D6 d5 @/ y9 t; M
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出鍋前公仔箱論壇6 _6 |/ }( N9 Y6 k, N
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兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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