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母親牌肉餅(記憶裏媽媽的味道)

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6 r/ Z# G* ~$ @5.39.217.77先來調麵粉,半小碗麵粉,加比較多的水(繼續跟着感覺走)一點點鹽,打入一個雞蛋(爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢?宿命啊宿命。
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攪拌均勻,跟着感覺走,感覺差不多了就放一邊待用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z5 h% P1 M' c( `" L3 d3 W& T
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繼續跟着感覺搞餡...tvb now,tvbnow,bttvb2 D8 o& ?# a7 H1 N9 L8 z/ }* s/ |
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肥瘦比3:7豬肉餡,跟着感覺放了,半根胡蘿蔔刨成絲,幾個水發香菇切削粒,一些蔥
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1/4個卷心菜切小粒 ,也可以放别的蔬菜哦。我懶,卷心菜好洗
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一起攪拌到肉末裏,打入一個雞蛋(宿命啊宿命),順時針攪拌5.39.217.77( o) o0 y: \( n& S$ m2 A. L
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# l2 Y0 c  a& k4 r5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- z- f# ^1 ^0 G( T5 @! U
我吃雞蛋比較猛,爲了放更多的雞蛋,我跟着感覺把4個雞蛋打散,煎成餅: W1 v( ?) a+ P

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; H& l$ d2 Q% m& t# V切成末,好香啊
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6 q3 y, @7 ]0 p5 P4 @7 }' v8 i% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b7 L& v4 m( ^6 u公仔箱論壇放到前面調好的肉餡裏,一起攪拌均勻
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此時,某人下班回來了,一看肉餡,覺得肉太少,作爲食肉動物,堅決要求多加點肉,於是,撒了點鹽,在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管,繼續煎我的餅
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平底鍋不放油,一勺子麵糊,把鍋轉一圈就均勻了,
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( S/ y; v7 k9 D$ |8 F* ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77  f+ D. m9 i* ?7 `5 E: H6 ]
同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡
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另一邊對折過來,蓋上,用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了,太用力,太激動會弄碎tvb now,tvbnow,bttvb1 ?: i9 ^0 ~$ }$ L+ s  U. U

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餅子基本成型了5.39.217.77- U0 N+ X8 R: H. U! l( f

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& d2 R" q* S7 {: d取出放一邊,繼續煎剩下的
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8 A& ?5 @( b& k5 R# Q! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面糊都煎成型後,鍋裏放一點油,重新開始煎剛才的餅餅,5.39.217.778 }* G4 o4 q7 O; K

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! ~2 n% z5 a) Z+ v1 F0 b$ |& f翻個面,再煎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 }! Y1 ^0 c+ ^, ?5 u+ }

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出鍋前
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兩個人,吃了8個這樣的餅餅,再來兩碗綠豆粥,真舒服啊
好像很好吃啊   下次试看好了
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