返回列表 回復 發帖

母親牌肉餅(記憶裏媽媽的味道)

' w* R. }3 ?  \' d

* I4 Z6 i. [  d2 q7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先來調麵粉,半小碗麵粉,加比較多的水(繼續跟着感覺走)一點點鹽,打入一個雞蛋(爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢?宿命啊宿命。
7 k% d4 Y. G) @1 i% F# I; s9 K' l公仔箱論壇
/ W7 D3 s( V  I- {* h5.39.217.77攪拌均勻,跟着感覺走,感覺差不多了就放一邊待用
/ m8 M% j+ N$ {$ h5.39.217.77. ~+ s1 i  T8 F* v  ~

- ]$ x5 r+ O/ {tvb now,tvbnow,bttvb6 @" {9 c' ~& r% P
繼續跟着感覺搞餡...
$ R1 O  s# L8 Q" y' `; C7 L3 Atvb now,tvbnow,bttvb
) {2 h7 @9 |7 z. W( h. L+ U公仔箱論壇肥瘦比3:7豬肉餡,跟着感覺放了,半根胡蘿蔔刨成絲,幾個水發香菇切削粒,一些蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L, H; F4 r( n! u3 t: v+ v; L

+ Y) P) m$ r0 q* y7 H/ d5 }5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; d: w; k' E, ^9 W* U! G2 J5 L
+ y1 n. z2 i0 Z" w% |3 R
1/4個卷心菜切小粒 ,也可以放别的蔬菜哦。我懶,卷心菜好洗; e2 d9 [# I3 {
6 {2 K4 Y% |7 I/ Z) X) u

3 X: k. t& n6 D: {5.39.217.775 l& v+ x6 n2 K! h8 p( E6 S. \. o
一起攪拌到肉末裏,打入一個雞蛋(宿命啊宿命),順時針攪拌
! s- s- o* R: R5 x% w公仔箱論壇公仔箱論壇4 S( n& j6 e% ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y% A* D& h1 ]4 K, g* Y& U
5.39.217.77! i4 i6 V- a( T2 D7 @1 d
我吃雞蛋比較猛,爲了放更多的雞蛋,我跟着感覺把4個雞蛋打散,煎成餅
" P! B7 p* Q6 }! v+ d
8 ?. O3 A+ c) q( A, [% B; ~* Etvb now,tvbnow,bttvb) L# ^8 z9 E# _# H) Q) ]( q, v

. t& n1 A8 _8 c- X) G( Q切成末,好香啊tvb now,tvbnow,bttvb$ Z  J- P" m6 w$ t/ k, L# z' A7 d

1 w" F$ K5 G# z公仔箱論壇+ d3 M! U8 C9 p, c

% `. `7 R9 u8 u2 Ytvb now,tvbnow,bttvb放到前面調好的肉餡裏,一起攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb1 O' _4 R0 u! P. ?3 p! k$ V" g
' b0 W4 u( E3 G4 @( e

$ P0 r& f- t( i; Z, ?( Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 K$ P# w2 k8 v! A& u此時,某人下班回來了,一看肉餡,覺得肉太少,作爲食肉動物,堅決要求多加點肉,於是,撒了點鹽,在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管,繼續煎我的餅9 a* T! F* W* }+ e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i' [+ T! F; e2 K( P
平底鍋不放油,一勺子麵糊,把鍋轉一圈就均勻了,: ~% l1 d4 Y$ x% G
/ k1 W$ I$ R2 F$ O2 |

" z4 o- m! g( p2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
! e+ p1 R3 h; }5 dtvb now,tvbnow,bttvb同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡5.39.217.77( z$ F, j- K$ M
' f3 q1 n# r& H5 o! w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^5 E# d; E# g2 {) C
7 B: n9 ~, N- H% R, Q) T
另一邊對折過來,蓋上,用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了,太用力,太激動會弄碎
2 m5 Q6 e" l9 P8 b2 I2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
  c' b: f* N: Q, U7 _
& K( ?+ e* [1 G5.39.217.77
. a' B( ?3 W; @- S9 e4 J" Wtvb now,tvbnow,bttvb餅子基本成型了
0 f5 X2 G2 }1 g' i公仔箱論壇
2 }) p$ X# n( X) R9 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 ]& T2 G0 r5 [0 a6 x( C

4 N/ ]) N6 d7 ^6 k& O5.39.217.77取出放一邊,繼續煎剩下的
8 q( v" _2 X' {# T% j# w公仔箱論壇
" Z2 w% H$ ]+ `3 m( |8 {
4 S9 k. A. N% i4 U% Atvb now,tvbnow,bttvb0 m7 G9 b1 N! @9 T* D' O% _- @
面糊都煎成型後,鍋裏放一點油,重新開始煎剛才的餅餅,
& M% K' l* U9 h9 b( N9 \5.39.217.77
' H7 x1 X5 q7 Q) Y; ]5.39.217.77
- U, H4 r+ [$ X( i* m
, x0 D/ j2 Z: `7 C# Z/ B3 stvb now,tvbnow,bttvb翻個面,再煎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o: f6 j- V6 I4 D6 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t% B% O3 z% A
公仔箱論壇9 W* H$ f3 u0 B
9 i6 J  u0 W& U) P& G) M
出鍋前tvb now,tvbnow,bttvb- ^- Z* |' `9 s+ n8 G
  N9 q/ z+ W+ Y' H& e  l

5 J& e: o- U- b4 v- L9 C" O1 k. }% k公仔箱論壇# N: a, X4 n- C" c: t/ z
兩個人,吃了8個這樣的餅餅,再來兩碗綠豆粥,真舒服啊
好像很好吃啊   下次试看好了
返回列表