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先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。
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3 e. D. T$ l5 i6 i) l$ v! } w% i+ p5.39.217.77攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用9 k7 A( b" u6 R
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, H B; j( S9 n8 q5 S公仔箱論壇繼續跟着感覺搞餡...
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: U3 z) {7 u4 }+ r* w5.39.217.77肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
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( o: q* f, j* ~tvb now,tvbnow,bttvb1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
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+ _1 V. ? i/ n. f7 p$ g. o {- ~5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌1 d' X: g0 ^) e2 Q
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7 N3 N/ _6 S8 a. H; K+ b- _我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅公仔箱論壇1 S# M4 x3 w1 B# _
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切成末，好香啊
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放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻( Z6 b) L; k' C1 c% `1 y) S0 \1 h
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4 S+ l7 G' i# }5 t公仔箱論壇此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅3 o2 ]0 c- K* n$ X2 X: E0 b0 F. q5 n
. Z# M( q* C& X; a% l! j9 J" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，' D) L5 P+ T- R/ G% R) D/ `" E
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9 g! m4 P( V4 Vtvb now,tvbnow,bttvb同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡
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- O6 U! a* Y0 z7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎
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' O/ O" j$ }5 n2 q餅子基本成型了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I% x1 F8 s* v& q" e; V& e- E/ ~
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. M5 F' `$ k5 O6 j5.39.217.77取出放一邊，繼續煎剩下的
. y4 f, z k, {' l; M& k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M. w; E8 D( g& V) S# ~4 [$ f
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5 J9 d% r$ n4 N5 r- e面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
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& n" n) f6 Z L: Y$ S4 r- w/ A- Xtvb now,tvbnow,bttvb翻個面，再煎5.39.217.77" K: C. R$ k. r! }* `# a+ L
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3 u8 K$ I" R" B9 V5 B4 e出鍋前
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# [/ ?5 x9 b+ r* u7 X1 \兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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