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原料：
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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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- J3 o( W3 I5 \. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ w& e' _6 H- z7 U' ctvb now,tvbnow,bttvb1、春筍剝開、洗淨。# ]3 a [0 d3 r6 [; N
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2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個5.39.217.776 u& G% ?0 i% C+ G+ _) c
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$ [, F, S7 y! Q% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y# E! X/ ~6 g* m. Q$ {/ O3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。
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2 N4 {& m$ T0 b. x2 l, J, |- V4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j7 r$ G) \% M
9 h8 Y# a, b1 l# xtvb now,tvbnow,bttvb5、放入筍子翻炒一會。公仔箱論壇: [ B8 g/ U* w4 U' O0 I3 v! e
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6 {: u( `" T- O/ P( I1 |# J6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。8 u# u+ Y( Q, D
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7、出鍋，撒上蔥花即可。
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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