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材 料
' l: L4 [: O, d/ I+ T: T( M3 H花 蛤 蜆 1 斤 、 青 / 黃 / 紅 椒 各 少 許 、 蒜 肉 少 許 、 味 菜 3 兩、 乾蔥 2 兩、 洋 蔥 / 紅 椒 絲 各 少 許 、 鮮 肉 鬆 2 兩$ ~7 M3 {7 L2 |, E }6 `
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調 味 : 雞 湯 100 克 、 糖 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 各 2 茶 匙 、 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 蠔 油 1 茶 匙5.39.217.77+ j) w5 B3 J' n9 s! a- o
4 i) \/ d2 @8 w$ g做 法tvb now,tvbnow,bttvb& ?% ^8 g6 y; a3 h3 O
1. 燒 滾 水 下 花 蛤 蜆 灼 3 分 鐘 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r3 ?. {: b: g! b0 }9 t, s; c/ F
& J, g1 g( L: e3 u. a6 \) vtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 肉 、 乾蔥 及 洋 蔥 , 加 入 肉 鬆 炒 熟 。公仔箱論壇9 O3 C! y% ]: F; h0 R3 a/ n2 T
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3. 下 三 色 椒 及 紅 椒 絲 炒 香 , 注 雞 湯 後 倒 入 調 味 。 `! z6 H4 Q i b# ?2 `
5.39.217.770 y3 p9 y$ ~# K2 Q0 ~
4. 下 味 菜 , 花 蛤 回 鑊 , 快 兜 上 碟 。 |