[中式食譜] 椒 鹽 乳 酪 雞 米 花

甄華

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" p2 e  F- g- B+ {材 料
0 J9 n# H+ a1 o! Z2 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞 柳 10 條 、 椒 鹽 少 許 、麵  包 糠 50 克 、 蛋 2 隻 、 油 適 量tvb now,tvbnow,bttvb; @1 K0 w. G6 N% H  y! H

& t" j! t/ N4 y2 N公仔箱論壇醃 料 ： 乳 酪 2 湯 匙 、 低 鹽 生 抽 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 1 茶 匙
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! l8 Y0 f) ]* l3 \8 @0 s2 X做 法
: U* h6 i- N$ g8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 肉 切 成 丁 粒 ， 加 醃 料 醃 半 個 鐘 。
' o2 F% s, H  c/ r9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \. g0 Q8 y/ Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 肉 先 蘸 拂 勻  蛋 漿 ， 然 後 蘸 上 麵 包 糠 ， 放 入 油 鍋 用 細 火 炸 熟 ， 撈 起 。公仔箱論壇2 V6 p; ]2 z* B- }
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3. 再 放 回 油 鍋 ， 用 中 火 炸 將 油 份 逼 出  ， 約 15 秒 。 撈 起 瀝 乾 油 ， 撒 上 椒 鹽 即 成 。