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6 G' `0 D. m K8 ftvb now,tvbnow,bttvb材 料
+ V. l k* I1 }6 r' d1 [& q黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙 6 {1 t6 m% i* @4 q: [2 `9 s
1 x# T& J: Y" j, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# B& U; F( P0 t
醃 料
5 ^/ r; x4 b3 g! y0 ~. S5.39.217.77鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許
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調 味 料
" ?1 F) J& _+ H" Y6 z- }# p( D$ p4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量* y, }0 M3 Y/ x& j) H
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) M( q/ w7 L3 `: {$ [tvb now,tvbnow,bttvb做 法
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( X& c9 x1 w8 z, R u1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 9 V* x! |" d6 ~) \9 k
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2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。 公仔箱論壇' u: z+ e7 @3 ~7 g4 O
" Q- Y8 g: ^ G3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。
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淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。5 G2 y- Z& v& b1 F* f) s2 `# m" t* y- Z% d
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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