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材 料
) {8 j* d, ]+ U! Q M7 i) B7 `7 I1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙
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, L1 Y, c' V$ T @( [; q5.39.217.77: z/ v K! [% M! G! D7 @
醃 料
3 w1 K! z; x4 j0 N* a k公仔箱論壇鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 公仔箱論壇- l4 r) [- x7 I; B4 h
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調 味 料
3 @! ^( z3 l4 W1 `! N: Q3 U公仔箱論壇鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
; y2 U5 E( @! ~' d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z/ h. c* e: w3 T/ ?
" Y \1 u( o. U1 l4 E. _做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z0 x' ]5 B# x3 s6 i1 p5 Q! Q0 \ J
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1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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$ C1 x( }' I |* e+ J8 {0 g- ]( O# Y9 f公仔箱論壇2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。
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( S& r. W8 Z& @/ ?5 z4 b3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。- \3 m( ]. _7 }- J- j3 K
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淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。公仔箱論壇, N7 Q7 G, t4 _) \: h
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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