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材 料
! T) L+ y) P& z, B公仔箱論壇黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙 公仔箱論壇8 h+ v( {7 e- V* D# m
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" E* n+ r7 g" u) @, h公仔箱論壇醃 料5.39.217.778 L: Y) p7 O; a8 `. Z& r3 G% r
鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許
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0 z- V/ e6 X1 o( _; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料公仔箱論壇4 i6 P% W. G3 b: z5 f
鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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做 法
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4 a2 M' A2 K4 l& V3 l" y+ m1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 . N5 F |+ w; ^: M
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2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。
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3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb) E. x% g4 ?' s5 s( n0 P' O
淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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