4隻 蛋白
" |; |6 T0 _. u, X9 j4 ?2湯匙 薑汁
& a9 c" M. Z' h; R3 `6 d: g) c5 P公仔箱論壇2杯 鮮奶
: e w% U( i# }9 c' u F2 z公仔箱論壇4湯匙 糖5.39.217.779 t/ ?; H1 d' k5 k2 ]( l7 N- ~5 h
烹調方法
! @3 w0 F- j2 t) _2 D1 C) o公仔箱論壇預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。 |
發表於 2009-4-24 12:04 AM
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