[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白5.39.217.77# }+ s3 }2 i$ O) ~4 n" Q
2湯匙 薑汁
, S7 F3 {' s7 k+ S2 c6 c/ Y公仔箱論壇2杯 鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j: y( M( ^. j! R
4湯匙 糖
# t' B" H  e, O' ~% m: V公仔箱論壇烹調方法
' U3 D; @* _* B0 n* z& M0 qtvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。