【材 料】9 E* {: n3 I9 z3 j7 }( @
椰漿 450公克
" U( W) D3 z' a1 V0 Z/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 1300公克
) U M* L% J9 f. O' A, L2 B8 x( C公仔箱論壇椰子粉 80公克5.39.217.77 j/ E% f$ S& u9 o: j
明膠片 15公克- T% \) ]+ n) f5 h& d7 D
2 K' ? e3 {" K; i- h. M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! H/ b9 X( E% k$ d; i2 |
玉米粉 150公克
. L5 m* p# k& {5.39.217.77白砂糖 200公克# n1 y" g# {% G, C9 Q* [2 x
水 400㏄2 ^1 s* i4 v; O
3 D# D. |# s$ ~- w; o【做 法】) A1 i& B( c* b6 \) X' ]
1.將明膠泡水至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 @: b$ n3 P) l6 m
2.將水倒入鍋中，加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠，邊煮邊攪拌至水滾。3 z: t+ i5 E h, G8 q& M/ g) B
3.將作法2的材料過濾後倒入平面模型內待冷，再放入冷藏室冷藏2小時。5.39.217.77, [$ ?' [5 U7 X, y8 ^ j, d6 C
4.將作法3的材料取出切成小片，在正、反面撒上椰子粉即成。 |
發表於 2009-4-24 12:01 AM
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