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[甜品] [甜品] 奶香椰子糕

【材  料】
0 y# h( ~9 e2 e8 e* v! X  W/ O! Y9 o椰漿      450公克
" L3 Z( d# h% s, otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶      1300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 B0 q( }9 e5 X/ H
椰子粉    80公克
" J4 R6 b3 e# ~4 Mtvb now,tvbnow,bttvb明膠片    15公克5.39.217.77, |$ d9 K  u5 v+ Q' |
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x2 d/ b4 l: L! G2 w; a4 T  O3 [( L
玉米粉    150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ z4 v- p( f3 X" R
白砂糖    200公克公仔箱論壇# e0 O5 Y  G& }$ b
水        400㏄! k% U; {6 t9 r$ O/ e) n7 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z7 C8 t- V. ?: R6 X
【做  法】
. J2 r5 X( o- ^3 }2 K1.將明膠泡水至軟備用。
3 t- c% g5 h$ b# k% h- ^2 R% T2.將水倒入鍋中,加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠,邊煮邊攪拌至水滾。5.39.217.77! l7 U' i; q8 g! O$ {1 A
3.將作法2的材料過濾後倒入平面模型內待冷,再放入冷藏室冷藏2小時。公仔箱論壇: [& w( _+ W' o% ?
4.將作法3的材料取出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。
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