材料 tvb now,tvbnow,bttvb, c) L, F7 `" v7 B b2 p
魚膠粉 3克tvb now,tvbnow,bttvb3 k, I$ |4 B6 L' ]/ Z
熱水 20毫升0 h Z1 I$ R; y! | _$ O
藍莓乳酪 300克
. U0 d# W1 p! S ?, V( ?: t5 K- `9 Ptvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 60克5.39.217.77$ f4 t6 [5 X C
藍莓醬 140克9 o- _4 [" ?4 C; D& f9 |/ }; j
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製法 0 ~; @; ]0 u( Q( f. Y& \; \
1. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。
# h# R) d9 m: K$ _; q! R( P2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內，加入淡忌廉攪勻。公仔箱論壇% N, R8 U' z% m
3. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內，雪凍，取出加入少許藍莓醬，再加上剩餘的乳酪慕士，雪凍即成 |
發表於 2009-4-23 11:56 PM
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