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制作方法:公仔箱論壇$ {: Q! R4 R6 i% u8 ~3 ]
主 料： 冰糖 雞翅
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輔 料： 料酒,鹽,胡椒粉,生抽,姜,蔥
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冰糖雞翅：
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1）雞翅洗凈，用牙簽紮點眼兒，用料酒，鹽，胡椒粉，生抽，姜蔥腌制至少1小時。5.39.217.77- a( g1 s2 c3 Y a5 Z( ]
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2）鍋內少許油，煎雞翅至兩面金黃，盛出。! t7 N5 f, o8 ?1 Y
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+ A& _# l8 @2 h1 Ttvb now,tvbnow,bttvb3）鍋底油融化冰糖，放雞翅翻炒均勻沾上糖漿，加水與雞翅持平。
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4）蓋蓋中火燜煮至湯汁濃稠，大火收汁即可！ |
發表於 2009-4-23 11:55 PM
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