[中式食譜] [中式] 冰糖雞翅

ericsuen1

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制作方法:
$ z# G% z9 ^; h  Z: \" l1 o$ D& c8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主　　料： 冰糖 雞翅0 \$ Y6 j# R: K9 m
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輔　　料： 料酒,鹽,胡椒粉,生抽,姜,蔥
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% H& r9 k  `. H, W4 o公仔箱論壇冰糖雞翅：7 A& i7 Y2 E, o; G; i' b
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1）雞翅洗凈，用牙簽紮點眼兒，用料酒，鹽，胡椒粉，生抽，姜蔥腌制至少1小時。
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8 w9 i" m1 [7 A8 J& _5.39.217.772）鍋內少許油，煎雞翅至兩面金黃，盛出。公仔箱論壇) z" L3 E* R( A" X; X8 T8 r
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3）鍋底油融化冰糖，放雞翅翻炒均勻沾上糖漿，加水與雞翅持平。
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+ I- [6 j, k1 X4 N) `. a6 F4）蓋蓋中火燜煮至湯汁濃稠，大火收汁即可！