[中式食譜] [中式] 冰糖雞翅

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8 b- {: q, `% p( z0 r4 z' z) \tvb now,tvbnow,bttvb制作方法:9 L) i" G: v; }' p$ k3 R& v
主　　料： 冰糖 雞翅
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輔　　料： 料酒,鹽,胡椒粉,生抽,姜,蔥$ [. F+ ]7 l. `/ G
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0 p, t7 t- {! s3 Y: R6 m3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖雞翅：
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& B6 o$ Q) S' j! u4 ]" ^. s, o8 D. Ytvb now,tvbnow,bttvb1）雞翅洗凈，用牙簽紮點眼兒，用料酒，鹽，胡椒粉，生抽，姜蔥腌制至少1小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ F# F8 J; S: z  w' Y% a( Z( G
公仔箱論壇/ S( t  w2 B! N' g

+ `* V7 ], v5 z) x" K2）鍋內少許油，煎雞翅至兩面金黃，盛出。
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, j! \( p7 j' o) x1 J" w; `! ^3）鍋底油融化冰糖，放雞翅翻炒均勻沾上糖漿，加水與雞翅持平。公仔箱論壇6 r# x; u5 R: c  x

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4）蓋蓋中火燜煮至湯汁濃稠，大火收汁即可！