[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r3 L* ^4 z/ n8 ~
蛋白 - 4隻 6 }$ `+ w1 V. ?! ~
薑汁 - 2湯匙
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做法:5.39.217.775 E; P- g! o- F  [
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
. O% V) W4 W) i7 b% Z+ [4 B/ }9 h5.39.217.772.        鮮奶加熱。
: j# i% D7 Z; N3 H! j+ gtvb now,tvbnow,bttvb3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。5.39.217.77! T4 ?1 G' S8 K" E
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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