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[甜品] 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升 5.39.217.77$ w0 K% I  F3 Z
蛋白 - 4隻
+ u6 X4 h9 Z7 }: T. u薑汁 - 2湯匙* i. {( I3 u. H. l/ F

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做法:
  [* H& x7 u1 m/ n; r$ k; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。5.39.217.77; H* H! ?* H4 S+ K5 U
2.        鮮奶加熱。
+ l  F" D4 j- p' S, s9 F# v- c  E3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。5.39.217.77! t! K; J$ F1 X8 i! Z
4.        將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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