[甜品] 燉蛋白鮮奶

gemini338

鮮奶 - 500毫升 公仔箱論壇2 T+ I5 g; U4 p! x7 S0 O$ G
蛋白 - 4隻   b7 ?8 I" V  U$ x
薑汁 - 2湯匙
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3 j1 z- r: X6 ]! M$ T做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H+ p0 W. K, ?( Z7 x
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
9 M; {& d7 b4 F& J+ M: O) etvb now,tvbnow,bttvb2.        鮮奶加熱。tvb now,tvbnow,bttvb& v% S5 r# e5 m$ s0 W
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。5.39.217.77, l& m9 m; @  L; ^4 H0 y
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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