[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
  H( I5 q; r" r3 `  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i/ ^) m9 {5 d4 x2 X3 u4 I% ~2 \
牛柳扒200克
# r' p- w- w! s9 \- q& ktvb now,tvbnow,bttvb白菌1隻公仔箱論壇; W' H2 q; Y2 e' a7 \
紅蘿蔔3條: T8 X4 p. T" ^  V7 _9 X  q
大蒜3條
  T2 L2 q- U! ^* H$ H' q9 Y1 J/ o% Wtvb now,tvbnow,bttvb毛茄2件, @& @4 Y1 D6 s0 ^
牛肉汁60克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?! n7 t% A8 v2 J% o$ y
肉桂葉1片( S7 L* n# T1 Y+ m
洋蔥茸2茶匙
' H& {& N1 j  l6 c) J$ j+ }7 `黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" M. U8 _8 A& A: f
紅酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( R! X: j3 g4 ^0 |+ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g' p( a: Q: {5 f

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7 K5 z' y$ N2 D) q0 S" Q' F做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^7 G7 A: g. k& h! b6 p! o* m. v
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
! Q8 Z) j# z  z: g$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
: R1 s) P: S0 Q1 j3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
2 _3 v4 i) {2 i: }5 r) Q; }公仔箱論壇4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。