[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：( q$ ?8 f" M: a- ~% y9 q, l, c" G

' i7 Y4 I( l5 Q& L& v' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳扒200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y8 R( _3 Y' K6 W! u* w
白菌1隻
9 v6 j4 z. ^8 W; f# G/ w+ v公仔箱論壇紅蘿蔔3條7 E% ?! T( V6 j  _4 \8 R
大蒜3條
5 z+ q3 G: |9 z, t, l& m9 j7 D/ ntvb now,tvbnow,bttvb毛茄2件
5 o( Q) ^! y+ }: K+ V- O* K5.39.217.77牛肉汁60克$ r. q1 Z# S3 F+ O* A$ K
肉桂葉1片公仔箱論壇% j& l4 E  j- Q& l5 G0 E3 S$ ]
洋蔥茸2茶匙
5 }% ~: o3 I1 V" l# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( w# f. |( ^- C6 Q- ]! w
紅酒3湯匙
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1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
* w, N% z1 o  W8 W/ gtvb now,tvbnow,bttvb2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
7 x( R9 O& d( A4 Q+ @( Q' |! [* Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r9 j* P. D; B+ @- s
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。