[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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牛柳扒200克5.39.217.777 W% i: J8 Y; T& ]1 r
白菌1隻
# z5 E6 E- l& {) u& M0 @紅蘿蔔3條# e, \; }% T& b; P
大蒜3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `, _+ {6 d4 M! d* ]' H# i* }
毛茄2件tvb now,tvbnow,bttvb9 Z; R* j9 A5 d4 a4 O( O  V( Y% S, X
牛肉汁60克
9 b6 k- G$ O& O/ v; Z" o公仔箱論壇肉桂葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }; i0 j8 \4 e$ {
洋蔥茸2茶匙
. ?2 F3 ?6 }: ?公仔箱論壇黑醋1茶匙' N) ~' X6 x. Z% c, \
紅酒3湯匙5.39.217.77- C  ~, l! d  N. Y9 ]- E4 M3 P

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 V$ R: C+ l  F; K8 F! Z
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
( Y1 u$ q* p+ }5.39.217.772. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
1 M! c. V% @5 f! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。, n( a2 J- W1 [; P! X! @1 ^* V/ ]
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。