[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：公仔箱論壇+ c. L$ n- S7 E  i# ~
5.39.217.776 r) u3 }" T  Q7 D* G
牛柳扒200克
: Y& t" g% E1 |  X% e5.39.217.77白菌1隻
5 m  O# C1 W2 U6 [" y: t+ [. Y紅蘿蔔3條tvb now,tvbnow,bttvb+ r; c( }' Y( r5 P! O9 H
大蒜3條
  o+ @3 C& L, b9 l+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛茄2件5.39.217.77- \9 V! e" a8 U" z9 X
牛肉汁60克5.39.217.77% v4 ]& w. ~' V( U) `: I
肉桂葉1片
# v3 X# N, G, W) I& a2 [1 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥茸2茶匙
5 U$ h- v2 l7 l: A) u0 i( n  N* R5.39.217.77黑醋1茶匙
* J+ ~7 g4 y/ k( vtvb now,tvbnow,bttvb紅酒3湯匙
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7 P3 D- H: @! \公仔箱論壇
: ]5 {  q3 E" l2 d: O/ {4 o5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 {6 H, g7 S8 U2 F' X5 ]
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
# t8 s5 |% ]5 t) Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。) P0 D! P& C6 I/ w# Y
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d9 L: o- o; v
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。