[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：1 y1 |  I: W5 P+ r9 n1 ?& `" p
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牛柳扒200克公仔箱論壇/ Z6 I% h& J% }" `7 J
白菌1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* R( ?3 E- Q' N
紅蘿蔔3條
- d, f9 k9 p/ Q2 G* @7 S大蒜3條
. U: _- U$ O1 H; |8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛茄2件
3 Z6 j8 Y/ V4 G) [5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉汁60克( V  O) [  A7 R; c/ c, z
肉桂葉1片! M6 |! l" T/ t' Y6 l# Y
洋蔥茸2茶匙
9 c! p3 X5 G% z$ |. o黑醋1茶匙3 h0 ~, _4 L3 d( @2 F$ `0 i0 Y3 Q/ n
紅酒3湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ g! M7 M; g- C
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B* x% Y" _1 Y( i4 u/ G* o
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。5.39.217.773 P' _, R1 G+ k$ S. a' p+ l4 o
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
* [8 ]/ P: Y) t& b9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。