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材 料tvb now,tvbnow,bttvb9 Y" }9 w8 Q. R* ]* l& E5 F4 Y
甘 草 10 克 、 花 旗 參 10 克 、 香 葉 2 片 、 酸 梅 1 粒 、 雞 1/2 隻 、 葱 段 適 量 、 紅 椒 絲 少 許 " H# ]2 _# Y, u9 ^* g1 L- z
?2 K! D4 i& b* z7 s公仔箱論壇5.39.217.77) A x2 U y, s; ?
調 味 料5.39.217.77) u ?( d" Q3 w5 R. |3 l
生 抽 1 湯 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許
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# n/ ~3 S& O/ u8 n% D- F/ Q$ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k( E+ z( t8 g3 p
做 法; a; W0 r# B" t9 K; E: ]+ Z
1. 雞 斬 件 後 ， 加 花 旗 參 、 甘 草 、 香 葉 、 酸 梅 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 麻 油 及 生 粉 拌 勻 ， 再 加 入 葱 段 及 紅 椒 絲 再 拌 勻 ， 醃 15 至 30 分 鐘 。 ! t' P7 v" l6 U; y# l
5 @* K9 c0 ]: \- z) Q' x$ z公仔箱論壇2. 將 醃 好 的 雞 件 放 在 碟 上 蒸 ， 用 大 火 隔 水 蒸 約 12 分 鐘 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t7 Y* c( n, G3 Y- h4 Z, N* G
, T0 w- n- T1 b* n6 Q- a E, v* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ r9 j* U7 d, G# s h
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貼 士
3 E5 J% K+ s c/ ?5.39.217.77用 刀 將 花 旗 參 和 甘 草 略 拍 鬆 ， 醃 雞 時 會 更 易 出 味 。5.39.217.77 C, ^+ @4 S2 M% |$ X
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發表於 2009-4-22 02:07 PM
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