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* I* ], {& `) x9 d4 s6 otvb now,tvbnow,bttvb材 料
, {. _, A7 {( ?8 d( y; J5.39.217.77甘 草 10 克 、 花 旗 參 10 克 、 香 葉 2 片 、 酸 梅 1 粒 、 雞 1/2 隻 、 葱 段 適 量 、 紅 椒 絲 少 許 $ M6 I/ t: J# F
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調 味 料公仔箱論壇6 c* v( [* h @4 j( ^0 i4 j
生 抽 1 湯 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 / f; y5 M( z. F0 l6 f
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" X# F+ k3 H9 C( K7 x1 G, j做 法
* H- |6 f+ T1 w$ o9 q. a' [+ @% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 斬 件 後 ， 加 花 旗 參 、 甘 草 、 香 葉 、 酸 梅 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 麻 油 及 生 粉 拌 勻 ， 再 加 入 葱 段 及 紅 椒 絲 再 拌 勻 ， 醃 15 至 30 分 鐘 。
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! B w* R0 t0 \: N" b2. 將 醃 好 的 雞 件 放 在 碟 上 蒸 ， 用 大 火 隔 水 蒸 約 12 分 鐘 即 可 。
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用 刀 將 花 旗 參 和 甘 草 略 拍 鬆 ， 醃 雞 時 會 更 易 出 味 。5.39.217.77& r1 ]/ ~! D0 a1 S: X1 H$ \( Q
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發表於 2009-4-22 02:07 PM
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