餅皮：
4 s* h, J v( x/ M' F7 l( `麵粉250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p) H/ Z2 m4 `! L* D9 }# n* [; U, i# X# ]5 N
牛油250g
8 W. H8 W* ]( O# |公仔箱論壇砂糖 50g( ~% D4 g* |0 i1 Q
雞蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ _6 i: {6 O8 Z" p
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4 u0 \% @& Z/ b5.39.217.77餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D6 R5 J) y4 e, B; f: t
蘋果(小)5個/ i% T+ o+ @# E, O& A |- P
肉桂粉少許
$ s, t$ m# m* G- |' {2 e7 a2 k公仔箱論壇砂糖 2安士公仔箱論壇: o1 K6 L; S D) X
鹽1/4茶匙料
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% L, W( F# v4 o7 G# n8 j7 N, C7 g做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 `4 }! A6 t9 L. T/ j
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
F! S, ^, x% x5.39.217.772. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
: E+ s3 \% j- W t4 x公仔箱論壇3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。5.39.217.779 w% Y- T* `8 K' E
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
6 K: {4 n% q0 q, m: O公仔箱論壇5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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