餅皮：
5 N2 z* S2 g8 G% |+ @2 H5 k# [- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉250g9 v) _ ~/ W: S! ^6 {
牛油250g5.39.217.775 ?" |# ^4 V& \: `. u
砂糖 50g
0 `; O& |: x" y7 @; j$ m5.39.217.77雞蛋2隻
- K6 D% f, b, s$ l- M9 Y5.39.217.77) e5 Z3 h( O7 S: [
! l' n( ]/ ^7 Z( U% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
% u4 X9 d6 K$ L- r! U, K公仔箱論壇蘋果(小)5個5.39.217.77* C* |; B4 L; s
肉桂粉少許
$ e/ Z9 }' R# H8 i) w砂糖 2安士3 v( P$ d$ r1 ~) Q
鹽1/4茶匙料tvb now,tvbnow,bttvb0 B, l! ^( |3 {, R
' H% S; _: @ utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 H6 l: R( _9 Z f
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q$ i5 S4 ?4 M" c# }
1 \" }: T2 c$ s, ~. `" V& z3 x( y1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
% O2 P, k; g% n7 O; M( b2 M2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
5 A/ F2 [/ n8 P% o% L0 V( L+ C I+ C3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。. A0 S% K* Z# A% D1 q1 Y
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。. t- z' F4 a+ E# p- j5 a
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
| 
