餅皮：tvb now,tvbnow,bttvb( b; }9 ?& h* _0 n6 T' b
麵粉250g
d* I" a+ w6 p7 Z2 r% u公仔箱論壇牛油250g
5 v. j4 |2 s; @5 }1 f: i' U0 T4 `5.39.217.77砂糖 50g公仔箱論壇6 I0 ]; |* T% X3 b% G/ U# w
雞蛋2隻
; \1 n( y! g$ M7 K7 ]+ i. Y* k4 ^0 F
: m7 A1 I7 D/ p6 a2 n3 @+ ` Z' i餡料：公仔箱論壇6 J1 [; @0 E+ z) g( n8 |
蘋果(小)5個tvb now,tvbnow,bttvb" ^* ^0 D! H* ]! l7 M- R4 [ S
肉桂粉少許
( k1 w, @* W2 P2 g% F砂糖 2安士
: P* p1 ?5 s/ @8 htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙料5.39.217.77 l2 k: J/ t7 l- x
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1 z' ~8 [6 A* K b c公仔箱論壇做法：
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
6 v/ o% u* x$ q, r1 Z2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。tvb now,tvbnow,bttvb9 T, } u9 \$ x a1 w0 z
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
4 b, Y- E3 F. F1 |* Y* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。tvb now,tvbnow,bttvb) K+ b# u0 ^6 V( E0 G, s& R
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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