餅皮：
) l, K" W9 s( v( A0 _0 E$ Q麵粉250gtvb now,tvbnow,bttvb8 b' F' j0 V7 Y1 S+ E/ J
牛油250gtvb now,tvbnow,bttvb5 C: R5 z: o8 N& v/ G+ }' R; i" l5 q' r
砂糖 50g/ j" {2 u; G: O. ~; l; O1 w+ D" \& j
雞蛋2隻
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4 n' k6 W+ N6 L& Y5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F1 u+ w' E! @* Ztvb now,tvbnow,bttvb餡料：tvb now,tvbnow,bttvb' X6 ~- b: v0 A$ r
蘋果(小)5個5.39.217.773 A6 j6 r8 W. Y: w& C5 U
肉桂粉少許公仔箱論壇6 A9 g5 k2 O9 {, K) d! ~% T; X
砂糖 2安士
) Q7 E* Q j$ G5.39.217.77鹽1/4茶匙料
A k. H: G5 S; ?: |& ?/ p. d' ]公仔箱論壇
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; ?6 e8 {( g& C6 q: Y' W1 C0 l6 I2 Q5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：8 B" X9 U' @; r% Q4 W: \7 W
) C* s5 I6 u7 O$ o5.39.217.771. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。tvb now,tvbnow,bttvb! v! X6 P8 `8 x/ Q$ t
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。3 f- O. | J) x2 d
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O0 o2 J) l4 n# Q5 j! a7 u3 E
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
* f6 U- I: O/ D5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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