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蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許6 }( H z: F$ M7 }/ f: V2 `' N7 U" E; K
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做 法
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5 C) ^- g+ X+ t9 S# a u' s1. 先 煲 滾 水 ， 放 入 蝦 仁 灼 熟 ， 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。
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3 d3 N# r$ S% D+ O6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 ， 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb: |4 K5 _& V( k
# i5 D1 ]3 o3 x7 s* P3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 然 後 收 細 火 ， 下 （ 2 ） 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。
5 a3 h- t9 D0 V9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ K2 K3 r% a& B6 k; c; C/ A) D: k
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貼 士
) s, a+ E/ P" H# c2 K鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 ， 否 則 很 易 黐 底 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W( a2 k3 ` G. G, K* l$ l9 D
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發表於 2009-4-21 02:35 PM
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發表於 2009-6-21 04:22 AM
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