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[中式食譜] 滑 蛋 炒 蝦 仁

材 料公仔箱論壇: G( s: H+ ^2 [* J
蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許公仔箱論壇9 `8 G' E/ ^5 ]

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1. 先 煲 滾 水 , 放 入 蝦 仁 灼 熟 , 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。 5.39.217.77: X) L2 C0 s3 Y, A

! `& K1 `8 D3 ^: G' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 , 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。 - Q. K: Z- {, m) d5 V& e- n
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3. 開 大 火 燒 熱 鑊 , 然 後 收 細 火 , 下 ( 2 ) 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。
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. b5 u/ s* R/ ^6 {; {1 xtvb now,tvbnow,bttvb鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 , 否 則 很 易 黐 底 。tvb now,tvbnow,bttvb6 K6 G( @% t1 @; Y
多謝分享!
好似幾好味咁wo....
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