材 料
' I3 |# f& [. ]4 L# t5 e' Stvb now,tvbnow,bttvb蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
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做 法9 Q5 r/ P3 u3 ^5 ?: M( R
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1. 先 煲 滾 水 ， 放 入 蝦 仁 灼 熟 ， 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。
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2. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 ， 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。
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6 E8 m) D4 T! X. F q1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 然 後 收 細 火 ， 下 （ 2 ） 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb& l" d/ Z. o, J- y3 @3 a
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貼 士5.39.217.777 Q$ t# F; N0 T$ U
鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 ， 否 則 很 易 黐 底 。公仔箱論壇+ p. d( z+ O; K( c$ W( {8 }( F3 `
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發表於 2009-4-21 02:35 PM
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發表於 2009-6-21 04:22 AM
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