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' {7 V; j' U- A I b5 _5.39.217.77材 料
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. b7 @3 C; y* h3 E0 b9 ^; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許
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) f* \; J1 z- L8 H( a: H) S# G香 草 醬
' X: }3 z, X) N; n) [tvb now,tvbnow,bttvb羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許
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做 法( x) Q, l: q! a
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香 草 醬 做 法
& l/ X( r& ~" Ntvb now,tvbnow,bttvb將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。
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?4 W2 x4 d2 z. |; T8 m8 ^5.39.217.77車 厘 茄 串 做 法 ： 5.39.217.770 `4 E/ m i' c. u- e/ S A8 B; X* a% B
1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。
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0 V2 E/ A+ |/ d7 C, r6 Z% p2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。
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貼 士
/ O* y+ z9 B& a8 y公仔箱論壇現 成 香 草 醬 pesto ， 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 ， 可 儲 存 一 個 月 ！
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發表於 2009-4-20 02:12 PM
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