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A& T8 v8 x" K5 V1 v" x6 _6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.77# [7 t5 c- ]- `; e0 w d
" |' A4 ~# E5 }水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許 0 i: q6 ^# [# s/ \0 `
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+ {2 \( y7 z0 S! m5 q公仔箱論壇香 草 醬5.39.217.77/ s! O8 Q; j- J/ y& T- f
羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許
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做 法
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, A7 h- R8 J% Q d s$ r$ E公仔箱論壇香 草 醬 做 法5.39.217.773 c. g) P# h9 U7 N6 M2 `8 w$ b
將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。 5.39.217.777 [- P1 ^3 p2 \3 Q6 R, o: G
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! b( a) s5 s6 S d2 ^8 w& p0 y車 厘 茄 串 做 法 ： , J D5 \" T) k( W" ^" \
1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。
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9 X0 j% N7 A, S) J, j2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。
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現 成 香 草 醬 pesto ， 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 ， 可 儲 存 一 個 月 ！# _ D6 m4 q& K" p# q0 g
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發表於 2009-4-20 02:12 PM
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