 tvb now,tvbnow,bttvb# ?7 }1 E( z) s9 Y2 W2 K0 R
2 E* W' f9 b' J5.39.217.77材 料
/ H; w/ }1 W& V+ I6 e; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三 文 魚 柳 （ 連 皮 ） 500 克
' D. } a- i1 L4 I \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T7 e3 U) R d- c: d+ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a4 u, h) q) a
醃 魚 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( M( ]8 ?! G6 I& C5 |
檸 檬 汁 / 拔 蘭 地 各 5 毫 升 、 海 鹽 25 克 、 新 鮮 刁 草 10 克 、 砂 糖 70 克 、 白 胡 椒 碎 2 克 tvb now,tvbnow,bttvb, u% Z5 y( W& {
9 C; u! r% V7 L% r5 P: _: H3 H! ]6 [1 D3 p6 A; Y
蜜 糖 芥 末 汁
; O3 X( r+ p0 T公仔箱論壇新 鮮 刁 草 5 克 、 蛋 黃 25 克 、 蜜 糖 10 克 、 白 酒 醋 2 毫 升 、 法 國 芥 末 2 克 、 橄 欖 油 75 毫 升+ H6 {. r, E% ~$ W; V$ @0 t# Y
3 C+ U1 y3 M' utvb now,tvbnow,bttvb
; }8 \ U7 p9 G/ J8 j5.39.217.77做 法
6 @5 r* K1 @' W: X
, T: K' D: M( l W( c( Q. i公仔箱論壇蜜 糖 芥 末 汁 做 法 ： 先 將 法 國 芥 末 、 蛋 黃 、 白 酒 醋 及 蜜 糖 倒 入 大 碗 ， 攪 拌 約 5 分 鐘 至 膠 着 狀 。
s6 Y' p% G2 h4 T9 j* Z公仔箱論壇慢 慢 加 入 橄 欖 油 攪 拌 ， 至 有 點 半 凝 固 狀 態 ， 加 入 已 切 碎 的 刁 草 拌 勻 便 成 。 . U% l* F+ Z/ y! l* ?: {
! R. Q9 U$ w. l) [& D5 F1 c: U5.39.217.77
* Y& m7 j1 f( @# M2 m醃 三 文 魚 做 法 ： tvb now,tvbnow,bttvb- o: f6 R" U# h+ {
1. 將 砂 糖 、 海 鹽 、 白 胡 椒 碎 及 洗 淨 摘 好 的 刁 草 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇, Y( z1 F+ K- a3 h
# B: D, L) g( `
2. 三 文 魚 皮 向 下 ， 掃 上 拔 蘭 地 、 檸 檬 汁 ， 平 均 鋪 上 （ 1 ） 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 入 雪 櫃 下 格 ， 雪 24 小 時 。 . @. }1 U: e/ A u. h, }
# d3 K" c; ^6 E8 ?4 G [3. 取 出 ， 把 三 文 魚 水 份 倒 出 ， 拿 走 表 面 香 草 ， 切 片 ， 但 不 要 連 皮 切 ， 上 碟 後 淋 上 少 許 蜜 糖 芥 末 汁 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E; b' ]7 G, j$ c) D" [9 U( d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z& V9 b8 v# m) H/ T
 5.39.217.77$ I9 F' U' r, D$ `# j% ]2 }
' [, s k3 d9 [1 i8 w1 s
/ F% i) Q8 v0 m% @1 m ?tvb now,tvbnow,bttvb
$ _/ v: {9 o L% U, Ltvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇# L# J- M: q& [6 p/ x& H& ~
三 文 魚 連 皮 醃 ， 令 收 縮 後 的 魚 肉 仍 然 堅 挺 ， 易 切 ， 賣 相 亦 較 好 。
& U# [0 B: u. ~/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-20 02:11 PM
| 