糖醋荔枝肉
* Y8 d3 m$ @- F# W$ H$ Y* N: d* ~ z! M7 ~7 i4 P" N
tvb now,tvbnow,bttvb8 s) I% b! d- v" }- C6 X
這道糖醋荔枝肉內并沒有荔枝，主要是因為炸過之后的豬肉狀似荔枝而得名，不要被騙了哦。tvb now,tvbnow,bttvb" O2 P; w& y( s
3 v% M! ^5 d. v% Q( d6 @$ X5.39.217.77
, _& L8 r) u3 j6 z, M" gtvb now,tvbnow,bttvb
; T. G2 K6 O! l! r2 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料; L& y l. @. N+ Y
豬肉 400克公仔箱論壇! a# n1 F: W( \3 {3 ?; p; G
青椒 適量（切成塊狀）1 d+ Q$ n4 H+ T* p
鳳梨 適量（切成塊狀）tvb now,tvbnow,bttvb9 @6 J# X+ j5 r- |7 q$ x$ ^
蒜米 適量5.39.217.77& k' N9 t) I: N
蔥 適量
. I A, i U1 s) f5.39.217.77
. m) H( Z0 w' Y8 z* _" w% t itvb now,tvbnow,bttvb調味料" p2 Q0 r: I& }" r4 |, r! I& |
番茄醬 適量
4 r1 y) |/ Z$ t5.39.217.77醋 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 [+ d+ R! _; R' f; I
糖 適量公仔箱論壇9 O) N" T* a1 Q
橙汁 適量
. u3 h$ V% b8 r4 f/ W& ] ?薯粉 適量
: i$ C" f q) n+ g8 d3 c鹽 適量
1 x4 R( `" v2 |# R$ K' w5.39.217.77
( {8 u& D; a# a做法
, ~; g. D* A" u/ R H# f$ ]0 c& O! ~1）用鹽、雞蛋及生粉把肉腌至均勻，油炸成粒狀。
( ]3 R% K- j; |5.39.217.772）將蒜米、青椒、及鳳梨，加入調味料。
, G" W: N* G4 Q, g- }# `5.39.217.773）把豬肉再倒進去兜炒，即可上桌。 |
發表於 2009-4-20 01:31 PM
| 