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做吉利肉排需要的材料：
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猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
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做法：
u8 E/ b. A# Z3 C& u1 Y, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 d. H4 ^# a8 L公仔箱論壇做五色爽口菜需要的材料： tvb now,tvbnow,bttvb X. \3 ~! S9 ~ v( ]3 A# M; \& a
胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb- ?' j& l: {3 \- K6 ^ A6 F) X
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做法： $ r$ J; I' n. O* L
1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
# |$ e5 k$ h# J9 B9 _. dtvb now,tvbnow,bttvb2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。
: e$ v% { Z! i2 x" Y! l9 L3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。 5.39.217.773 |5 @- v8 _0 N; C8 F) k
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柴鸡汤： 5.39.217.77$ [& n: u# v$ w. B* m- {9 E
今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。
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玉米汁：
& ?; m7 |" e7 c8 U0 c, U" F' x我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。
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3 x: I% H( M# ]+ S4 i' ~7 N- }' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。 5.39.217.774 x! Y- g4 p( `- Q8 y
2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。
9 ~" p( e. x9 L a( L* w公仔箱論壇3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。
8 o ~+ k# `/ J3 ^4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
. o0 ]7 ^# z* \+ V0 Q5、可根据情况多过滤几次。 5.39.217.77, z3 {+ `1 W. n4 S$ i) @' ?! S
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。 tvb now,tvbnow,bttvb. t: ~: n8 L- m- Y2 E) D" Q4 ?
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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