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9 v4 j: d& j, z; L2 o: \做吉利肉排需要的材料：
2 k2 D& Q. a* g2 s! A1 o5.39.217.77公仔箱論壇0 P$ t* q2 m" w7 N6 e; L
猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
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0 e. W" |6 i' v2 v% Q0 T! G5.39.217.77做法： tvb now,tvbnow,bttvb; K$ m" F ?8 S9 k% h. T3 F" d
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做五色爽口菜需要的材料：
) o7 `0 A( J* k4 h公仔箱論壇胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。 % Q* i( [/ ^7 ?! _, v2 O: P
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做法：
, }9 h% z- Z% B, z/ U- T) C1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。 5.39.217.775 H C: N- b1 m D ^
2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^8 V7 y8 `3 R0 g% J) L7 D
3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。
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' |6 Q' O$ a- U! R6 V/ A; otvb now,tvbnow,bttvb柴鸡汤：
0 J; O4 | e9 h公仔箱論壇今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。 3 b6 b( S4 j4 _+ U5 l
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玉米汁： 5.39.217.772 [( w9 A% `1 y( r8 A2 L2 X
我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。 $ L. j, s+ i/ E0 i8 i. g
3 F+ s3 Q& y% N$ ]公仔箱論壇1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。
* _/ a) H- N9 F7 t' Ltvb now,tvbnow,bttvb2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。 5.39.217.779 \) E1 w- R0 H3 n* c
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。 ' @+ J: ~" d' e' _* L
4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
- H" b0 C# H* O8 x' m% J7 _5、可根据情况多过滤几次。
( q' g1 K3 C$ b9 S( a8 Y5.39.217.776、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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