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6 U+ f$ M: p5 ^7 `8 E2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做吉利肉排需要的材料：
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猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
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+ O. \9 c* J) }/ Y( H" I8 ]" N! J0 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇, S+ D" o% X7 [( y/ r5 t
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做五色爽口菜需要的材料：
- q6 p3 r6 L1 l ?5 V/ _# Z; t7 ytvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。 5.39.217.770 _/ Q. D5 C* s2 Y* N
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做法：
' s+ v7 ?6 s. ~# q: `1 g5 T; c5.39.217.771、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
, p+ G s: s: K8 Ttvb now,tvbnow,bttvb2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。 5.39.217.776 C2 K$ u1 \# g2 q8 U4 c$ d
3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。
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柴鸡汤：
0 l. _5 L& Q' Ctvb now,tvbnow,bttvb今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。 5.39.217.774 U$ J7 D7 W1 @* {
1 Q Q0 n9 x, y1 I( |玉米汁：
2 m7 E0 M" W( a8 M, C. y5.39.217.77我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。 公仔箱論壇7 D m+ j( l( |2 f% S
) E2 W. t6 y* m$ G1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。 tvb now,tvbnow,bttvb0 r4 ?0 U- {2 i5 ]# u
2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?, P0 m, M# ~. W" a4 D3 g5 u' U
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。 ) t2 E: f. u$ ?' h& o) x6 m" U
4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
* O e8 T& M$ B! x' u/ p5、可根据情况多过滤几次。 公仔箱論壇; m8 B( v1 T% D, e0 ]0 G
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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