賣 日 式 串 燒 的 餐 廳 ， 選 擇 多 不 勝 數 ， 所 以 剛 剛 開 在 尖 沙 咀 棉 登 徑 的 螢 八 ， 就 以 創 新 的 形 式 作 招 徠 — — 酒 吧 × 串 燒 。
2 J; d2 X" r$ _5 x' e* S9 v9 Y
: y" ?$ ^% d' n) [7 L2 h; @ q Htvb now,tvbnow,bttvb店子 位 於 尖 沙 咀 一 幢 商 廈 的 地 下 ， 地 方 不 大 ， 門 面 採 開 放 式 ， 頗 有 點 新 潮 屋 台 （ 日 文意 思 是 路 邊 攤 ） 的 況 味 。 細 心 看 ， 店 內 有 一 寬 敞 的 酒 吧 ， 另 一 端 設 有 半 開 放 式 廚 房， 客 人 可 透 過 玻 璃 看 着 師 傅 做 串 燒 。tvb now,tvbnow,bttvb M" o: P& v+ v9 _6 {* H C2 Y
8 F I) V1 t/ O 5.39.217.773 u# I Y6 A! V
炭 燒 牛 肩 串 $30/ 露 筍 腩 仔 串 $30tvb now,tvbnow,bttvb! o z. E4 @/ {8 H0 o( h
炭 燒 牛 肩 串 來 自 澳 洲 和 牛 ， 有 咬 口 而 不 太 肥 膩 ； 露 筍 腩 仔 串 ， 入 口 爽 甜 ， 帶 鹹 香 。5.39.217.77# H$ U! o5 W. h1 ?7 u6 W; X/ B
tvb now,tvbnow,bttvb/ E2 l- W- g3 A7 F3 T
 $ |" v7 r" i6 P$ U4 p
位 於 綿 登 徑 的 一 棟 四 層 商 廈 地 下 ， 外 貌 似 酒 吧 多 過 餐 廳 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C# g& d r" b2 y
+ z% H# t- i% Q' A& A! u5.39.217.77 V# w! i8 y2 ? Z8 J) V0 H
0 Q- F0 Z4 s, ]7 |" p5.39.217.77 / F5 P& z4 E- ?( @( h% G- w) s) L
炭 燒 蠔 $18/ 隻 5.39.217.77! R. c4 _, y! a3 `
用 日 本 廣 島 蠔 ， 蠔 身 飽 滿 ， 上 面 放 了 以 洋 葱 ， 蒜 茸 ， 清 酒 和 橄 欖 油 調 製 而 成 的 醬 汁 ， 味 道 清 新 。* c o' Y' d: X
2 t# J, o! ^1 ?1 y; g# W9 H. Itvb now,tvbnow,bttvb
( [4 t {5 q' ]. n. p# N3 @+ m6 H! }公仔箱論壇鰻 魚 土 佐 豆 腐 $78
9 O: L* r* z: G0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 過 的 鰻 魚 豆 腐 以 天 婦 羅 汁 伴 吃 ， 趁 熱 食 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 軟 滑 。
/ B1 D; Y2 `1 X0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% [$ S1 k& R% p& l# ~
 + s4 r3 w0 ]8 a- ~8 q% K$ {
Fruiti Fruiti$70
8 M* v* d* F3 d3 B# h4 x2 itvb now,tvbnow,bttvb由 伏 特 加 、 Cranberry juice 及 菠 蘿 汁 調 校 而 成 ， 入 口 偏 甜 ， 易 飲 。, m# R6 b# y% y; P
tvb now,tvbnow,bttvb1 `' }0 Q+ G2 S" r) X9 T
為配 合 飲 酒 的 客 人 ， 餐 牌 以 送 酒 的 食 物 為 主 ， 包 括 串 燒 ， 爐 端 燒 及 炸 物 ， 刺 身 和 壽 司則 欠 奉 。 串 燒 九 成 材 料 從 日 本 入 口 ， 平 均 三 十 元 一 串 。 廚 師 會 因 應 不 同 食 材 而 選 用不 同 種 類 的 鹽 去 炮 製 ， 海 鮮 配 海 鹽 、 紅 肉 配 礦 鹽 、 白 肉 則 配 岩 鹽 ， 用 不 同 鹽 來 突 出不 同 食 物 的 鮮 味 ， 可 惜 串 燒 燒 得 較 乾 。
7 Z( d1 d* j8 {! f0 J# g) l H% t這 店 另 一 賣 點 是 商 廈 的 二 樓 及 三 樓 分 別 有 酒 吧 及 卡 拉 OK ， 食 完 串 燒 之 後 ， 不 用 轉 場 便 有 地 方 落 腳 。
$ y, J7 F \. T1 t3 _+ R0 g
$ l p) \- x, k+ x& A4 ^) `, }' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' G* w8 z- n6 f- o! g x. w. M1 l
透 過 玻 璃 可 見 廚 師 在 炮 製 串 燒 。
% [1 ]' O, l" O2 E8 Dtvb now,tvbnow,bttvb# r* ~1 g I( ~. Z
螢 八5.39.217.774 Z7 |. }- D* B" ^0 h2 W2 m! ^: C. B
營 業 時 間 ︰ 4pm-3am( 四 月 底 改 為 12pm-2:30am)
5 N& y3 E3 E) c$ W& [$ V5.39.217.77平 均 消 費 ︰ $200 |
發表於 2009-4-19 02:34 PM
| 
發表於 2009-4-19 09:34 PM
|