「火 車 頭 」 和 「 浣 紗 廚 房 」 在 大 坑 道 附 近 一 開 ， 這 一 帶 變 成 了 餐 飲 街 ， 多 間 食 肆 林 立， 好 不 熱 鬧 ， 演 員 谷 祖 琳 看 中 了 這 一 區 ， 在 這 裡 經 營 甜 品 「 小 甜 谷 」 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g; H2 g$ E& o/ S- d
公仔箱論壇. J. K: ]. D* R) S" R/ w R
谷 祖 琳 很 聰 明 ， 找 的 是 一 間 橫 巷 中 雙 面 開 放 的 店 鋪 。 顧 客 一 多 ， 在 長 廊 也 可 以 擺 上 幾 桌 ， 有 點 大 牌 檔 的 懷 舊 氣 氛 。
/ X9 Z2 {" B' J. \. b: y: L4 S5 F8 [- C8 b8 E6 q
6 p$ D& c: r5 i# wtvb now,tvbnow,bttvb招 牌 甜 品 北 海 道 3.6 牛 乳 燉 蛋 白 。 $23TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 m8 v3 Z' {. p+ r* {( ]7 q k
5.39.217.776 ~1 e( H4 x- i3 S6 s5 Y4 C( q
) O1 Z0 e$ X N' v" A5.39.217.77荔 枝 凍 $27
' J, M+ D7 }3 ytvb now,tvbnow,bttvb
2 L$ H" x" X! S: P8 d$ g公仔箱論壇
; c' W) _4 J( W+ H) s, O4 U芒 果 凍 $27TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G" `9 p# v" x7 O9 [$ }2 S, F
tvb now,tvbnow,bttvb8 [* n- U7 N3 V8 ?
香港 人 到 北 海 道 旅 行 的 漸 多 ， 對 當 地 極 濃 的 牛 乳 留 下 深 刻 印 象 ， 店 裡 的 招 牌 甜 品 就 叫「 北 海 道 3.6 牛 乳 燉 蛋 白 」 ， 比 本 地 的 1.4 至 1.8 度 的 濃 厚 得 多 ， 其 實 該 店 所 有 的奶 類 製 品 都 用 北 海 道 牛 奶 來 做 ， 糖 又 加 得 少 ， 配 合 了 店 名 的 「 小 甜 」 二 字 。 tvb now,tvbnow,bttvb l& `4 B# Z% ~/ j0 F: F
tvb now,tvbnow,bttvb5 n9 {4 h5 @6 w- x; V! a
當天 我 帶 一 群 友 人 去 吃 ， 店 裡 的 甜 品 種 類 並 不 多 ， 我 們 可 以 全 部 都 叫 來 試 試 。 奶 凍 就來 兩 種 ， 有 荔 枝 凍 和 芒 果 凍 ， 聽 說 到 了 夏 天 會 有 更 多 的 果 凍 甜 品 出 售 。
! O; u5 ]1 e- P$ F% C' p! _4 C; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a6 a% R) R- C0 Z0 Q
基 本上 ， 西 式 甜 品 要 比 中 式 少 ， 大 多 數 是 傳 統 的 古 早 味 ， 像 十 五 年 陳 皮 紅 豆 沙 、 海 帶 綠豆 沙 、 番 薯 糖 水 、 腐 竹 白 果 薏 米 糖 水 等 ， 馬 來 西 亞 喳 咋 也 不 錯 ， 做 得 甚 為 正 宗 ， 要特 別 一 點 可 叫 「 小 甜 谷 秘 製 楊 枝 甘 露 」 。
) L# _* ?. h3 H1 Q- |$ p& b5 K& Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, A0 r1 T& S1 N, h
 tvb now,tvbnow,bttvb& l! |" S2 P" o% E9 b
楊 枝 甘 露 $27tvb now,tvbnow,bttvb3 c: \3 v$ i4 C0 U) I
5.39.217.77$ Y* s% }! z& q
" R2 H2 l7 P# W8 W* e: h公仔箱論壇宮 廷 桂 花 糕 $16$ j1 g* `8 d) U% u: h% q$ g; N
]2 \2 P i; N+ `. S
更 無 花 巧 的 是 現 磨 的 杏 仁 茶 、 合 桃 糊 和 芝 麻 糊 ， 這 家 人 用 的 是 一 個 大 碗 ， 份 量 極 大 ， 我 們 人 多 才 要 打 包 。 6 S% J5 `8 P+ i0 X
/ E. O; i) p0 \- v' _7 N1 R$ l; `豆 腐 花 可 是 從 熟 人 那 裡 進 的 貨 ， 一 大 桶 一 大 桶 ， 除 了 黃 糖 粉 之 外 ， 可 加 紅 豆 沙 和 上 述 傳 統 現 磨 的 糊 。
4 ]% @& h) W3 N; ~" t$ U5.39.217.775 x9 P- D3 s \
有 時 ， 一 碗 上 桌 ， 什 麼 都 有 ， 但 是 自 己 喜 歡 的 卻 份 量 不 夠 ， 那 麼 可 以 叫 「 加 料 」 ， 加 蛋 、 加 豆 腐 花 、 加 湯 圓 等 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U" I$ ]+ }' e
0 u3 Y3 t. p( J/ X- n# Dtvb now,tvbnow,bttvb都 試 過 後 ， 還 是 覺 得 「 農 場 薑 汁 撞 奶 」 最 為 特 別 ， 「 宮 廷 桂 花 糕 」 也 不 錯 。 P7 [) h5 r8 A' c' N* s$ {% e5 L, ]
& |9 D) l5 m: J! X公仔箱論壇谷 祖 琳 很 勤 力 ， 和 母 親 兩 人 親 自 落 場 ， 隨 時 去 都 可 以 找 到 她 聊 聊 。
l: Q" w$ M2 w+ S/ r* n5.39.217.77
- D, k. D- |3 W* N「 我 的 糖 水 都 很 足 料 ， 像 家 人 的 愛 。 我 很 希 望 女 客 人 品 嘗 後 會 覺 得 自 己 漂 亮 了 ， 男 客 人 吃 了 會 想 起 媽 媽 。 」 她 說 。
# n, h( p& R# A" c, E5.39.217.77公仔箱論壇+ O6 d: N& f* O) Z u" t
這 一 點 ， 她 做 到 了 。
( m% ?/ {1 ^0 H- D$ M, Vtvb now,tvbnow,bttvb
! s5 C2 _+ o$ B, S( P- |2 {& ~公仔箱論壇
) {3 c3 ~% T' _* P; f( x「 小 甜 谷 」 是 一 間 兩 面 開 放 的 店 鋪 。
2 G! U1 f! e( x+ L5.39.217.77+ ]0 i% E! X! M4 W
 tvb now,tvbnow,bttvb+ v, M/ v1 i5 P3 D( ^/ t
|
發表於 2009-4-17 02:15 PM
| 