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+ v6 q8 I1 t2 u% J, C+ k4 {材 料
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豬 絞 肉 1/2 斤 、 糯 米 1 碗 、 冬 菇 碎 粒 / 蝦 米 粒 / 葱 粒 各 1 湯 匙 、 蛋 白 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 W" M8 q, B0 z8 L: ^
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7 t( y7 r( c# J* y; Ktvb now,tvbnow,bttvb醃 料5.39.217.77' i! a' ~. A& b3 C
鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 1 茶 匙
- U0 c5 T+ P1 P* N5 O1 L B9 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* K6 e& {0 ^% ^& ^4 h! L
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做 法
" J! P+ r( e/ i6 o y! I. o" [* n/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯 米 浸 水 1 小 時 至 軟 身 ， 瀝 乾 水 備 用 。 6 [5 A3 s6 a; V5 v9 p! ?% a/ c8 P
0 p/ X+ ~2 N- w" q: b公仔箱論壇2. 豬 絞 肉 與 其 餘 材 料 及 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 然 後 唧 成 球 狀 ， 放 在 糯 米 粒 上 滾 一 滾 ， 平 均 沾 滿 糯 米 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 R) ^$ [( K1 h% E
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3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 放 入 糯 米 丸 子 ， 用 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 至 熟 即 成 。1 Z# Y2 m1 m/ W% a' I" [" F5 ?6 r
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如 用 黑 糯 米 ， 需 要 浸 水 的 時 間 較 長 ， 最 少 2 至 3 小 時 以 上 。 |
發表於 2009-4-17 02:07 PM
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