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& z( O; l8 F8 F1 y材 料
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豬 絞 肉 1/2 斤 、 糯 米 1 碗 、 冬 菇 碎 粒 / 蝦 米 粒 / 葱 粒 各 1 湯 匙 、 蛋 白 1 隻
# v& B" e( g" x! u L; x4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' S9 O. ^* D4 s O; o* U
- e1 q: A, n4 P+ |醃 料; t* k* j6 I" X! k2 Q' v
鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 1 茶 匙 公仔箱論壇' M4 }' E4 S: J- a6 ]3 d( ?
& c- \' k; P, m5 F# L9 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R1 ?# U, R( @1 l0 G7 S
做 法
! Z' F, G7 Z9 F E3 a' {, ztvb now,tvbnow,bttvb1. 糯 米 浸 水 1 小 時 至 軟 身 ， 瀝 乾 水 備 用 。 ' e6 J/ [" W& x _8 z
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2. 豬 絞 肉 與 其 餘 材 料 及 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 然 後 唧 成 球 狀 ， 放 在 糯 米 粒 上 滾 一 滾 ， 平 均 沾 滿 糯 米 。
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3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 放 入 糯 米 丸 子 ， 用 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 至 熟 即 成 。) A5 {& {2 s+ T/ Y( v
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s$ ?9 h# ~3 t* ^# o2 H+ Z5 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t' y+ |* r& H/ N: ] x- N2 S* W
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* ^2 ~) r$ g( a, z; B8 A# B! _+ [, ~1 ~公仔箱論壇如 用 黑 糯 米 ， 需 要 浸 水 的 時 間 較 長 ， 最 少 2 至 3 小 時 以 上 。 |
發表於 2009-4-17 02:07 PM
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