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材 料
% F0 K" Y$ F1 N6 u免 治 雞 胸 250 克 、 薯 茸 35 克 、 蛋 1 隻 、 麪 包 糠 1 碗
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1 F$ n' t8 Q/ A/ a: [- Ytvb now,tvbnow,bttvb
. W; c5 M6 W' R" ^; N v$ q醃 料
& O8 e" `" P% I5 N$ b" O" H$ b鹽 / 黑 胡 椒 碎 / 檸 檬 皮 碎 各 少 許 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙
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' b+ m4 Z. j F; I5 @ f3 W4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {, |: J/ s' R$ U9 ]tvb now,tvbnow,bttvb藍 莓 醬7 b7 z; ~& T8 }0 e- E7 R/ ]
急 凍 藍 莓 70 克 、 水 1 湯 匙 、 橙 汁 60 毫 升 、 糖 40 克 、 生 粉 水 1 湯 匙 、 薄 荷 葉 碎 少 許
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: m, l( R# t+ ?% U公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb, k `: j6 ~2 k/ O
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3 G3 _* d# P4 l [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 免 治 雞 胸 肉 、 薯 茸 、 蛋 及 醃 料 撈 勻 ， 醃 15 分 鐘 ， 唧 成 球 狀 備 用 。 8 }0 ~5 k7 q7 p& B
+ S# R4 w0 A0 m* ^% ]# ~$ s2. 將 雞 肉 丸 蘸 上 麪 包 糠 ， 放 進 滾 油 中 以 中 火 炸 至 金 黃 及 浮 起 ， 撈 起 瀝 乾 油 備 用 。 公仔箱論壇5 c4 N# U9 V9 c# g3 `' {$ b2 R! n8 ^6 ?
/ k6 i- c1 {+ t公仔箱論壇3. 燒 熱 平 底 鑊 ， 加 橙 汁 、 水 及 急 凍 藍 莓 煮 至 滾 起 ， 加 糖 煮 溶 後 ， 下 生 粉 水 推 至 稠 身 ， 撒 上 薄 荷 葉 碎 ， 淋 在 雞 肉 丸 上 即 可 。 5.39.217.77- j+ B2 V+ W/ R6 w2 N0 H
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貼 士
& ~$ ?. ~" U& m8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 雞 肉 丸 要 確 保 內 裏 熟 透 ， 先 以 中 小 火 炸 ， 到 肉 丸 慢 慢 浮 起 ， 即 有 八 成 熟 ， 可 轉 大 火 將 表 皮 炸 熟 。9 j; q; Z2 W. J7 l
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發表於 2009-4-17 02:06 PM
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