 公仔箱論壇0 W3 R6 A- D' w
: U7 x" y& m$ Z' r4 T1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
" I! H5 f# @+ r免 治 牛 肉 1/2 斤 、 陳 皮 1 小 片 （ 浸 軟 切 幼 粒 ） 、 馬 蹄 4 粒 （ 切 細 粒 ） 、 腐 竹 1 片 、 肥 豬 肉 粒 1 両
7 @) [9 G* ^0 v' r5 g5.39.217.775 p+ I# X2 _0 z
* t3 X: @+ H8 t- k" ?4 l8 P. ~: I4 I醃 料tvb now,tvbnow,bttvb2 t/ y& X# T- p! _
生 粉 1 1/2 湯 匙 、 水 60 毫 升 、 鹽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許
* `( P6 z( P) q( m' T5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; ]# J* X( _' X2 P; j5 d1 D
9 j; j8 U& I' n0 F0 L7 V做 法
8 W7 ^2 G% _0 s! ]# @7 A7 |公仔箱論壇 . c" A- P9 ]) g8 O- V
8 L0 C' h5 q) I/ b$ b2 u1. 將 免 治 牛 肉 、 陳 皮 粒 、 馬 蹄 粒 、 肥 豬 肉 粒 及 醃 料 放 大 碗 中 撈 勻 ， 唧 成 球 狀 備 用 。 ' N& l; u# Z. k$ q
6 _9 f% ?$ m e3 |. [, Y n
2. 腐 竹 浸 軟 後 抹 乾 水 ， 放 滾 油 中 以 中 火 炸 至 脆 身 ， 再 放 入 熱 水 中 浸 去 油 份 。 5.39.217.777 e: k% L" n; _" p
$ M$ ?) z3 E4 n# |8 ]3. 將 腐 竹 放 在 蒸 碟 上 ， 鋪 上 牛 肉 球 ， 放 入 鑊 中 冚 蓋 以 大 火 蒸 8 至 10 分 鐘 即 成 。
" v9 s0 a! j) v* {& y6 n# [& r- e+ Z8 q' _
, ^. P3 U% X5 z, F4 ]4 Z, V' N1 ]tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 e2 I) I$ A+ i* y& u
5.39.217.77. U5 X8 j; h) b+ J2 G3 R! t
 , `5 w. l# @ S0 S0 v- Y7 P4 Y
公仔箱論壇! B8 [/ N9 i" I" T9 s' d% n
貼 士
$ g: v# ^+ E- j+ O4 d- s- N5.39.217.77怕 肥 的 話 ， 可 用 1 湯 匙 橄 欖 油 代 替 肥 豬 肉 ， 當 然 口 感 會 不 及 用 肥 豬 肉 般 香 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T3 o% G' p' Q8 G
|
發表於 2009-4-17 02:05 PM
| 