[藥膳] 鹿尾羓燉烏雞湯

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材料：(4至5人份)5.39.217.772 C  [5 A, N; a
鹿尾羓5錢
* O- ~4 \  Z4 s7 v& v5.39.217.77竹絲雞1隻
% v) I0 v& Z! [5 K" Z% e5.39.217.77黨參4錢
( j$ r% j; u- p) {懷山5錢. |! m. |+ W4 b0 E7 g* C
枸杞子5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }7 d, T3 ~/ j% H$ F
紅棗12粒
  J4 r8 x' y: @" C7 V生薑2片) S) F( K6 h! r' T+ V' [
酒3杯+ s% ^' i$ H) p# P" L* s1 [
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做法：5.39.217.772 N, e- j2 G8 f7 v" P
1. 鹿尾羓切片備用；烏雞劏洗乾淨，去毛、去內臟備用。5.39.217.779 X0 t1 I3 I' T, }" G. D
2. 黨參、懷山、枸杞子、紅棗分別用清水洗淨；紅棗去核、備用。生薑刮皮洗淨，備用。
8 p( g  x, Q3 P/ i3. 將全部材料放入大燉盅內，注入適量水及酒，蓋上燉盅蓋，隔水燉4小時，最後下幼鹽調味即可。
5 {. x, @2 y7 g* w  n+ z" i+ Z功效：鹿尾羓對於腎陽虧損的陽痿、早泄、耳鳴、腰痛、腰膝痠倦無力者有相當滿意的療效，日常飲用此湯，可補氣血及強身健體。惟有濕滯、外感等症狀者切勿服用。

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