材料:(4至6人份)
# g8 v$ W: g9 I( y# U5.39.217.77急凍鱷魚肉半斤tvb now,tvbnow,bttvb; [5 x. s& B6 @
瘦肉3兩公仔箱論壇; S; _5 y. x9 L7 i3 p0 r/ d
靈芝1兩tvb now,tvbnow,bttvb+ v) i; ~5 x- X/ N& N
懷山5錢
# D5 l3 r# B5 e+ k3 d枸杞子5錢
$ e/ R. V/ C; a4 l$ g8 K+ S, Xtvb now,tvbnow,bttvb陳皮1片6 C" M# l* V" ?6 Y3 D; x) R* [
生薑兩片
9 o% s$ P" d* w; L5.39.217.77蜜棗2粒
& u _$ |: h* i, G9 U% L水約12碗5.39.217.77# T% S: r& p- t3 {' I" W
(如用鱷魚肉乾品,可用1兩): J0 Y0 F) o# v' H$ D) o
( @" H. {8 Q* F4 H* D0 D做法:
5 n& B# Y7 F, ~; T: x& ~ G' `1. 鱷魚肉解凍,洗淨備用。. S5 h1 \" l) e+ X
2. 靈芝、懷山、杞子和陳皮分別用清水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i/ U Y, K q1 A% D
3. 生薑、蜜棗和瘦肉分別洗淨;生薑去皮切片,備用。
0 u, O6 j! c# G( dtvb now,tvbnow,bttvb4. 煲內注入水煲滾,將全部材料放入,待水再滾起,改用中火煲約3小時,最後以幼鹽調味,即可以飲用。
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鱷魚肉對治療哮喘極有效益;靈芝可補氣安神、止咳平喘,此湯對頭暈目眩、失眠等有一定療效。經常飲用此湯水,可補益肺氣,增強抵抗能力,減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱,經常傷風感冒,咳嗽久而不癒者,可用此湯佐膳作食療。 |