材料：(4至6人份)8 w) {) H9 U6 ~: ]
急凍鱷魚肉半斤公仔箱論壇; Z$ Y; u# Y3 Y2 N6 u9 X& [
瘦肉3兩tvb now,tvbnow,bttvb) n1 {* r1 m+ [" G- O2 J
靈芝1兩
, V/ d, q$ p# S5.39.217.77懷山5錢
3 }: k& n2 k* U* o公仔箱論壇枸杞子5錢
8 _# O% ]0 P4 l; ^tvb now,tvbnow,bttvb陳皮1片
|1 }6 s9 E5 q9 _- c公仔箱論壇生薑兩片
/ W( H) M9 r! L& ]# s8 l% u蜜棗2粒5 p6 u3 m0 m. d) S( {: c2 S' F
水約12碗
. e) e1 T2 U/ |- F2 otvb now,tvbnow,bttvb（如用鱷魚肉乾品，可用1兩)
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做法：
" o! v, L# q8 j. k" g; o1. 鱷魚肉解凍，洗淨備用。
0 `5 k* o$ o- r ~* E( a% U# z5.39.217.772. 靈芝、懷山、杞子和陳皮分別用清水洗淨備用。5 `/ L6 }/ k2 d# i' I! ?# e
3. 生薑、蜜棗和瘦肉分別洗淨；生薑去皮切片，備用。% `7 i% j' @& y7 \# Z: L3 T: M3 u
4. 煲內注入水煲滾，將全部材料放入，待水再滾起，改用中火煲約3小時，最後以幼鹽調味，即可以飲用。1 e: F/ I2 B9 z2 L7 _
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功效：
! v% D. V$ x% \4 j9 P鱷魚肉對治療哮喘極有效益；靈芝可補氣安神、止咳平喘，此湯對頭暈目眩、失眠等有一定療效。經常飲用此湯水，可補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不癒者，可用此湯佐膳作食療。 |
發表於 2007-3-2 04:44 PM
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