[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份). n/ A4 P4 T0 Z( h% f0 ]  a/ X1 A
栗子肉6兩tvb now,tvbnow,bttvb. I( w' \% H  N3 C8 v
杜仲5錢
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新鮮雞腳8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D. Z5 `8 p* `2 _" p4 T6 \( f' F6 j
水約10碗* X* L6 r, M# \. N7 ^& Q

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做法：
: t. B3 [: g1 G( d. `( P# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
. ?& L' [5 S2 K+ y  h) p# C0 ^2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。公仔箱論壇- O* s+ }5 G( N& b6 u% z
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇. j. i( B6 Y; C1 o' Y: H3 ~
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。公仔箱論壇0 E. d4 [5 W' i5 Z8 f% ?4 ]
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功效：
* U: _+ C" |: `# S5.39.217.77杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。