[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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杜仲5錢' R: l% F1 k* T+ B
陳皮1角
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1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
4 _: K% C6 Q& Y) w& b0 m2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
- a# M/ Z4 I/ r7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
/ U+ |& y1 y, n5 v4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N3 N* U1 ]: h9 o7 M4 u

$ D8 @, t$ ?, x功效：! u( K& ~$ K+ m1 u# K0 t1 Y
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。