材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F5 H/ F& w( G3 I8 M O! H
栗子肉6兩
& u, L; a3 {6 }* c9 h7 n! R5.39.217.77杜仲5錢
: T% d3 q. ?4 Q# G4 ]1 i) L q陳皮1角
" v8 m K# i4 B, p" C新鮮雞腳8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |, E/ R+ m, l
水約10碗5.39.217.778 g6 S0 U# f8 P
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做法：
: t+ V* B6 ?! G. D( S9 o+ B2 d8 V公仔箱論壇1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。5.39.217.775 i7 Q6 z& i! v; |8 ^8 T
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
* O2 R) T5 l% v3 G" l9 k9 Y3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
/ M! A% v4 V H0 k5 F公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：
; j" L2 ~/ ^( v/ x5 w3 w6 v5.39.217.77杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
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