[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
( o) m# y* b( o) J# ^5.39.217.77栗子肉6兩) Y! E, I& S  C3 Y  K: Q, I" s, C$ N
杜仲5錢; r7 F- c* {7 i, L; O+ d4 f
陳皮1角
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水約10碗5.39.217.77$ d2 P  v; o7 n% ]& ?+ R% `, v

( k0 t# w5 W2 R% Q" @4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V8 V# K3 L. d0 z% `做法：
+ @/ e' X& G) V2 o) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
: x* _  K" R, `$ o: f5 g2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
) ~8 U# f) ?# D# u5 U公仔箱論壇3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
' `0 Y) G, c3 A4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：; j  d( F8 [; R- l
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。