材料 :
1 s% O( Q/ t; A0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 2湯匙
7 e% v" k$ m6 `" F4 u& f熱水 - 230克
) I8 c4 I$ e. P5 e/ x2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉麵 - 2湯匙
" V4 t" ^2 P* R: P( O/ e公仔箱論壇糯米粉 - 230克
) V8 {2 a. n% }8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粒 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @' x# l2 u3 @, R" L7 B, v3 Q% |
椰茸 - 適量6 V' U' W4 L1 G u4 P4 n5 \! h) M8 m
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做法 :2 `# s- Q+ @0 K9 T
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
5 s" c$ H& j7 } k1 q' N$ x. ~2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
( }3 V& ]1 p% p! `4 V 搓合成球形狀
+ U6 H5 x/ Z% u0 K* {0 [% E+ }3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
, j0 D/ Y+ ~1 J! P) Z' L; U; C/ jtvb now,tvbnow,bttvb4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
( k5 e4 d% t& H! X9 k' s6 E4 u' K5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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