[甜品] 糯米茲

bobeboo

材料 :
7 i+ i' Q% G8 L% l( X( W油 - 2湯匙
4 x7 X  |- b$ {& N0 i5.39.217.77熱水 - 230克
$ m4 V  a# |: {. q% ~4 u) Y, j9 r/ ]( U燉麵 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L  x1 g" C0 a% S5 L, M- }' W) H
糯米粉 - 230克5.39.217.77+ F2 y" `5 |! L2 n. I* j
花生粒 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb, X! |2 k/ a2 S; w4 m0 g" K) M( C8 t
椰茸 - 適量5.39.217.77, u( B% E6 M) P# E8 r
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做法 :
; l+ J$ m& `1 H- ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起公仔箱論壇6 N$ m" `) |* q) {: e" }
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 ' N$ _, c) @9 J8 c6 v4 `
    搓合成球形狀      tvb now,tvbnow,bttvb5 w& ]$ d  w( P
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
9 u( u/ h7 ^" K3 t, z  ktvb now,tvbnow,bttvb4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸2 U3 w  P! ^1 j% {% \$ o
5. 趁熱食

ngatien

thankyou

jelo0708

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chriskoman

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