材料 :
* j7 d6 K6 I, }/ ]* J5.39.217.77油 - 2湯匙
; k9 v+ ~# C* W0 w2 @' Ztvb now,tvbnow,bttvb熱水 - 230克
& n; U8 P- K' V( ]" D公仔箱論壇燉麵 - 2湯匙 o% o" n {% L2 e4 k
糯米粉 - 230克' M9 ~6 c2 v1 A1 w
花生粒 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q0 n- M% J0 O: C$ |& a: {: r
椰茸 - 適量
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做法 :
4 S7 }8 L3 B: s+ E2 {公仔箱論壇1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
/ i7 t6 o) l6 N) h/ P2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 ) h! N5 T8 a$ ^6 z/ i
搓合成球形狀 tvb now,tvbnow,bttvb9 K# l6 t+ D$ R: r3 L g
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘公仔箱論壇9 D" t% H. A* e: Y* V4 @' Z
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
# H1 r9 |5 m, S& z& X; k公仔箱論壇5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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