材料 :
8 y6 Q M; R' [) Y- p, w: p油 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }6 F6 {( f. C% s7 G
熱水 - 230克
" M8 J5 t& }0 i) v) N5.39.217.77燉麵 - 2湯匙
) p+ a$ @/ c' a9 @$ R公仔箱論壇糯米粉 - 230克
" ?2 b; y' u( `6 w( f/ u1 {( B公仔箱論壇花生粒 - 適量
) o, Y2 H; N) y0 n5 T椰茸 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G* ~* X, }2 h* w' ~
! ]( U( d( R+ D5.39.217.77做法 :公仔箱論壇+ N' {$ u. q4 o* B6 F1 f, `
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
& W0 M3 H7 o1 U: K/ @2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
5 L8 V* Q y, |* M3 t+ Y1 t: ^公仔箱論壇 搓合成球形狀 5.39.217.77( V3 p5 h3 s6 Y% A- V8 l# f
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘" p7 R6 E- J1 F3 Q9 i {: f( }
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
. n5 Q( ?0 L2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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