材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s0 Z( i5 P3 j6 ^7 m* B/ U. c
豬柳 600克
' ~+ W# H0 U* A' @$ F. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 100克
& {- R& H) A# k" ^5.39.217.77提子乾 50克
8 B v* U2 o! i! D- E( Btvb now,tvbnow,bttvb菘子仁 30克
' i) c5 i) C: m# B9 F番茄 4個& Y/ `0 P! H" K# @% |: `
番茜 5克tvb now,tvbnow,bttvb8 e$ F1 r% G' S7 _8 l
芝士 5克tvb now,tvbnow,bttvb, m( w2 T, }( [( [; K! X
白蘭地 20毫升
- A7 `* m5 E8 D" s6 I: D公仔箱論壇葡萄酒 20毫升
% K: ?! }7 G! ?3 o百里香 適量
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A @9 C( O1 R5 o& j& @0 e5.39.217.77調味料:
. y7 u: J$ G! }& B5.39.217.77紅酒汁料：5.39.217.779 y" u2 m9 y$ D0 [+ l
乾蔥 5克- G: B& u8 d+ K" Y6 ?/ A
洋蔥 10克
. W* h6 ^1 I& _/ H4 D% {, A8 T( @5.39.217.77百里香 2克
, T+ R e8 e$ Y$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }2 t [! x# Z+ M- k! z( ^
黑椒 2克
8 w% Y! a/ E* o2 ktvb now,tvbnow,bttvb紅酒 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb# ` [. O; y+ [3 _7 g+ k. }
燒汁 100毫升5.39.217.77; M: q3 `! x8 W' b
牛油 30克
) n( G& o y/ g1 F; C5 l: X5.39.217.77鹽 3克
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5 q# W* @6 `0 T, T3 |6 ^5.39.217.77製法:
5 j* Z) Y' E7 @公仔箱論壇1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。
% Y& Q: p. B* J9 {/ P$ @! B8 ~2. 將煙肉片鋪在豬柳上。
7 ?6 j: N( ^* W6 t. @+ j公仔箱論壇3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。1 X; O. Z+ L: F4 n9 k. b0 q( c
4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^# |0 K* l0 Q1 C( |2 S
5. 灑上少許芝士，然後捲起。
u* O0 m2 a7 E) C0 b- i ytvb now,tvbnow,bttvb6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。
, X1 W' v9 z% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D8 N' u9 j. r% ^4 f4 u紅酒汁料：
# }0 b) y" @% i1 W; g: r公仔箱論壇1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
6 ]' ?$ d x" F* b4 S2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。公仔箱論壇: `' P9 l* r* z4 Z
3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。公仔箱論壇+ M; C; M# w, w( n" I
4. 加少許鹽和黑椒。5.39.217.775 ~ N9 D; x: ^2 p+ q9 H( `" P" h0 ^
# n& g% o' M9 f( |5.39.217.77 |
發表於 2009-4-15 03:35 PM
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