材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c9 E/ p- G1 Y/ O" @
豬柳 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k q, N9 {% {! C' p( ^ h( {
煙肉 100克
G( C: Y4 R" F提子乾 50克) [; b3 ]$ D5 {' R* n" e# Q9 E! i
菘子仁 30克
& T; _1 D+ {7 h9 p* U jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個
7 X' v: V% o5 u0 w$ h5.39.217.77番茜 5克
' E |3 u. f7 j. P' P TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 5克5 |% W* }" M% R4 C/ I0 R
白蘭地 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ [1 M1 m* H I
葡萄酒 20毫升公仔箱論壇% `2 {! Q4 H: c2 }+ I1 z
百里香 適量 H8 m% u2 Q$ [: h; k t% b4 S
5.39.217.77 }8 t" \! c$ s, Z
調味料:
+ f7 U: W% D& X. d8 M' b- f. u5.39.217.77紅酒汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: d D# t4 A, T
乾蔥 5克- L. v! g0 {( z8 f1 @8 ?2 j
洋蔥 10克tvb now,tvbnow,bttvb9 }' B y+ O- ?7 \0 J2 f: {
百里香 2克公仔箱論壇# L* w% E$ [4 \
月桂葉 2塊
$ G- @. ]9 A b6 x/ B' V: h* r# D公仔箱論壇黑椒 2克5.39.217.774 v# v; z, Y# o3 n' f
紅酒 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 i3 r5 [6 |7 Y9 V0 X. U% c
燒汁 100毫升
+ r4 [+ s( H# q' V牛油 30克0 \8 @8 y& d& u3 s8 _% v4 W
鹽 3克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _1 W9 O2 V, L- D( X/ @) [( t; u
) z) d% Q3 B1 }) v8 q4 y! V2 W! d0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
, ]. p* J8 t# D A' I5 O1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。
( V4 |& v* B2 v+ I9 U公仔箱論壇2. 將煙肉片鋪在豬柳上。
! C3 ~# d! l* S$ s3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 V) S% j, E7 g8 }& i0 D
4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。tvb now,tvbnow,bttvb) z- a) w; H; [+ r
5. 灑上少許芝士，然後捲起。tvb now,tvbnow,bttvb8 r9 F7 Y# l: s1 ^/ x6 {
6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。公仔箱論壇8 M& R1 Z k; u+ ~
& X. \# X) ]/ |7 E% @' Xtvb now,tvbnow,bttvb紅酒汁料：1 D( f" \% W$ g" u7 h( V- h" g
1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。" v; M. V: w' i" T: C
2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。
0 [( }. J3 [/ I7 U+ l/ H& z2 ?- W5.39.217.773. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。tvb now,tvbnow,bttvb5 S4 U. T. U' |& a, z3 b
4. 加少許鹽和黑椒。" H$ T7 S* L2 U1 m, E# ?' r
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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