材料及份量:
4 o0 x3 Y$ ]) b5.39.217.77檸檬汁 2至3茶匙
3 S3 w U9 b* X( I公仔箱論壇檸檬皮蓉 半茶匙
( l4 E8 L! Q; K3 r4 t4 O, ] ytvb now,tvbnow,bttvb自發粉 85克
, P+ {" X4 {+ e$ T; J) S5 Stvb now,tvbnow,bttvb吉士粉 9克
) }& q8 C) i3 _* C3 J% h* {5.39.217.77雞蛋 3隻
- I9 u7 B0 g5 \' Y% b糖 90克
" L- K2 s3 c3 m橄欖油 27克
( p$ o! `. O; @ M3 L2 N4 w: E6 a糖霜 半杯
4 _& @5 k* z1 m4 ~* A" C/ C5.39.217.77/ `) J6 i% O' o" x/ o' b
製法:
4 q% p5 ]9 ?% N公仔箱論壇1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G/ x) L% A7 A
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。 公仔箱論壇4 ^+ O$ N4 f' L) d
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
/ x% Z- a/ ^- V9 k' K! U$ {8 H! l4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 * I, a" U9 v# f% o$ d. N) w
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。
) W4 o) H5 T# l3 b+ U公仔箱論壇6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。 ! m# f/ |/ N4 R9 D/ a
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
( |9 U0 V: J" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h+ U& q/ \; A, L0 i
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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