[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:+ z, T8 O! _2 p
檸檬汁 2至3茶匙, {: h; ?, q5 \$ `( F
檸檬皮蓉 半茶匙
8 k- Z# b6 }' w6 t4 o! c, B& {自發粉 85克
/ j  f9 |$ _  A5 R5.39.217.77吉士粉 9克
9 o$ H$ {2 v; W1 Y3 a# w- h5.39.217.77雞蛋 3隻# h  _6 C& J. N: z
糖 90克7 D- w+ m( l6 z! j" b1 j  I& S
橄欖油 27克
4 Z' _7 Q6 b! o) Q5.39.217.77糖霜 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |. k$ q5 p5 o- y! ?  o6 O

- G8 n) L% O" y. B, i製法:公仔箱論壇' d( ^4 X% o  K
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g) l& U, b4 \. M, k+ }
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
; e* T3 P- v, t$ I5.39.217.773. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" q5 w) n) S/ R
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。
( K1 d6 Z. k( o! m( i公仔箱論壇5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。
# v' K- p- T; d' G! S$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
/ G* Q  q$ {. c0 N. i# [公仔箱論壇7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。5 M& o, r; p+ W5 @
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