材料及份量:
, O) F. M$ v; r# z5 h' j8 N公仔箱論壇雞中翼 1斤tvb now,tvbnow,bttvb: P9 }! p7 d+ S; E1 @' `% Y
蔥 4條tvb now,tvbnow,bttvb6 w, m% T2 Y0 ~0 O) P' D, J3 a
薑 1塊 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# Y) l3 w! k# x- U$ _
鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇5 E6 y5 N: D$ f- c5 i* e/ Q
老抽 1茶匙 0 K% ?( ^/ Z9 {- K' X3 M
生粉 1/2湯匙
* [8 H# U1 f* Mtvb now,tvbnow,bttvb油 1湯匙
* t, h3 D1 \, I" l8 r5.39.217.77
u2 \! [! I3 o# c% @, Ktvb now,tvbnow,bttvb製法:
4 Q# t; \8 U; T& o- }5.39.217.771. 用調味料將雞翼醃好,排放在焗盤上,把薑磨成茸及蔥切細,把薑蔥茸平均放在雞翼面。# ]) f. i' D% u' I/ w. j
2. 放入預熱到攝氏240度的焗爐焗約20分鐘。' m8 V6 t; ]1 e
3. 把雞翼轉面一次,再焗20分鐘至熟即成。 |