1 B+ z$ h$ b ?3 e' m3 ]7 W5.39.217.77五星 級 酒 店 推 出 的 早 午 合 併 自 助 餐 一 直 很 受 歡 迎 ， 以 前 市 道 好 景 ， 收 六 七 百 元 是 等 閒事 。 金 融 海 嘯 下 ， 最 近 便 有 五 星 級 酒 店 的 餐 廳 ， 分 別 推 出 幾 個 不 同 主 題 的 超 值Brunch ， 好 讓 大 家 在 這 個 經 濟 不 景 的 氣 氛 下 ， 仍 可 痛 快 地 大 吃 大 喝 一 番 。
0 p- p7 ?: X( r2 ?" a8 a. Y* {( c9 f
# m. c4 g4 G% Z7 \! M9 rtvb now,tvbnow,bttvb美 國 大 蝦 口 感 彈 牙 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z5 D; a7 H' x$ R# C% c$ @
tvb now,tvbnow,bttvb1 M+ s3 m2 _. a6 }* q
 公仔箱論壇* ^3 P) D }2 }; p& @
北 海 道 帶 子 嫩 滑 鮮 甜 。
) ?. t, o8 B* v/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b' e3 n! K; H; A! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^ v) x y3 E/ L, d; c, N
挪 威 三 文 魚 外 脆 內 嫩 ， 燒 飯 糰 亦 燒 得 夠 香 口 。
& z9 x( v W: \7 P5 p3 c( Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! {% d5 K# g% ^) Q
- ~- S$ O% q3 I) G/ n, t澳 洲 和 牛 屬 M4 級 ， 質 感 軟 滑 ， 不 會 太 多 脂 肪 ， 用 來 做 薄 燒 非 常 好 吃 。
1 \- Z6 e4 c M# h7 i" L2 ^
: z1 X' B ]: @8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.774 _* S" j, z: u n9 z4 v- [$ \
# a9 n$ e/ W8 @9 ]6 V |坊 間 走 大 眾 化 路 線 的 日 式 放 題 多 不 勝 數 ， 刺 身 壽 司 串 燒 天 婦 羅 鐵 板 燒 樣 樣 有 齊 ， 但 重 量 不 重 質 。
+ ^8 W1 F2 o- d" b9 G5 ^! E5.39.217.77
3 d6 Q( L+ q% }; Z5 U. o相比 之 下 ， 雲 海 最 近 破 天 荒 推 出 的 周 末 鐵 板 燒 放 題 便 吸 引 得 多 。 每 位 $388 ， 可 在 午市 的 兩 個 半 小 時 內 任 吃 鐵 板 燒 。 更 驚 喜 是 ， 連 Asahi 啤 酒 都 是 任 飲 ， 加 倍 抵 食 。 以雲 海 的 名 氣 ， 午 市 來 吃 牛 肉 或 海 鮮 鐵 板 燒 套 餐 ， 也 要 $380/ 位 ， 這 鐵 板 燒 放 題 真 是抵 得 無 話 可 說 。
& U& K! ^: [% G! u7 I1 L( [9 p3 \1 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( M3 a, P. @5 G
值 得 一 讚 的 是 ， 雖 然 是 放 題 形 式 ， 但 服 務 方 面 一 點 也 不 馬 虎 。 這 放 題 只 在 鐵 板 枱 前 席 前 烹 調 ， 每 次 放 題 最 多 做 15 人 ， 感 覺 尊 貴 。
* s4 p% m+ b/ k5 r, y" rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& l5 [8 n( { K8 F
鐵板 燒 放 題 由 兩 位 師 傅 負 責 ， 待 客 人 喝 點 啤 酒 熱 身 之 後 ， 師 傅 便 會 順 序 將 三 文 魚 、 帶子 、 大 蝦 、 雞 肉 、 牛 肉 、 炒 菜 、 炒 飯 等 逐 一 煮 出 來 。 上 菜 的 速 度 不 慌 不 忙 ， 師 傅 會一 面 觀 察 客 人 進 食 的 速 度 而 決 定 應 否 開 始 煮 下 一 道 菜 。 像 牛 肉 薄 燒 ， 師 傅 待 我 吃 完一 件 ， 才 接 着 煎 另 一 件 ， 牛 肉 入 口 熱 辣 辣 。
& w: Z1 B, Z E6 p. M) c5.39.217.771 Y& u+ y O( a) x) Q; @) Y
美 國 雞 髀 肉 入 口 滑 溜 。7 h: l( b8 Q7 g& ` C4 A8 j
 5.39.217.771 A/ |3 U" p, k' B
, {$ R4 ?* U; A ~% v$ Z. O8 Mtvb now,tvbnow,bttvb炒 飯 夠 香 口 ， 飯 粒 分 明 ， 加 點 葱 花 和 蒜 片 更 好 吃 。' O# U# ~0 H& m. z
7 s) H6 S, }* o, dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ V/ k" E1 U) y) k/ a/ L
伴 鐵 板 燒 來 吃 的 三 款 醬 汁 ， 有 海 鮮 汁 、 酸 汁 和 麻 醬 。tvb now,tvbnow,bttvb* Y8 }$ y% q4 r% `; S& {
$ T/ B/ F3 e) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W3 y; j1 n, l, n2 ]) d5.39.217.77 5.39.217.77$ l6 o. F1 { L; x, n
% t8 N: w3 l3 `0 h0 p' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q; g/ s! j: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃 鐵 板 燒 配 啤 酒 是 一 絕 ， Asahi 無 限 量 任 飲 。
- [0 \' ]% v) Q8 F5.39.217.77; J4 R9 p7 B1 }7 }# P& | |
 5.39.217.772 f6 V2 A9 c% C. S. S
1 f$ l+ r) g$ _; \: L) S7 n雖然 吃 的 不 是 甚 麼 名 貴 食 材 ， 但 用 料 新 鮮 。 最 受 歡 迎 的 M4 級 澳 洲 和 牛 ， 入 口 嫩 滑 而不 膩 ， 北 海 道 帶 子 亦 很 鮮 甜 。 師 傅 平 均 有 六 年 鐵 板 燒 經 驗 ， 手 勢 靈 巧 ， 生 熟 程 度 準繩 ， 味 道 也 恰 當 。 tvb now,tvbnow,bttvb( I0 j2 e8 F- v- I* w
tvb now,tvbnow,bttvb- X4 U2 A' |/ }+ \/ M
每 當 師 傅 煮 完 炒 飯 ， 便 會 由 海 鮮 開 始 ， 將 整 個 流 程 重 煮 一次 ， 直 至 放 題 時 間 結 束 。 若 某 些 食 物 想 吃 多 一 點 或 不 想 吃 ， 預 早 向 師 傅 提 出 ， 便 會安 排 。 其 實 ， 當 我 吃 完 一 round 之 後 已 飽 得 捧 着 肚 子 ， 但 隔 鄰 客 人 的 戰 鬥 力 仍 然 很強 ， 吃 了 廿 幾 隻 蝦 ， 十 多 件 牛 肉 也 面 不 改 容 。
* M: s0 [9 G b2 `+ L6 _2 ?' o5.39.217.775.39.217.77. [( K( s; D s3 G: G
吃 鐵 板 燒 ， 氣 氛 也 很 重 要 ， 難得 為 我 們 服 務 的 師 傅 Alex 十 分 健 談 ， 跑 馬 旅 遊 飲 酒 無 所 不 談 ， 由 頭 到 尾 也 沒 有 悶場 。 雖 然 放 題 開 始 一 個 月 至 今 沒 怎 樣 宣 傳 ， 但 價 錢 太 吸 引 ， 光 是 熟 客 的 訂 枱 已 去 到五 月 初 才 有 位 。3 ^& @: S7 P! L$ \" t/ F
9 n W) a9 E, Z2 K/ m. I8 `5.39.217.77Tips
% g- h( D7 _# Etvb now,tvbnow,bttvb1. 鐵 板 燒 午 市 放 題 逢 星 期 六 、 日 ， 中 午 12 時 至 下 午 二 時 半 供 應 。 每 位 $388 （ 大 小 同 價 ， 三 歲 及 以 下 費 用 全 免 ） 。
; a k8 I# g# b5 R4 J7 ?5.39.217.772. 鐵 板 燒 枱 暫 時 只 有 一 張 ， 每 張 可 容 納 15 人 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j- Z3 m4 p# \" R: m
3. 持 滙 豐 信 用 卡 享 有 88 折 、 持 滙 豐 白 金 卡 享 有 85 折 、 持 美 國 運 通 Centurion 卡 及 白 金 卡 享 有 85 折 。
* g7 X1 { T2 _ k公仔箱論壇4. 平 均 消 費 $450
! z) b& k5 l" U3 A" y: O0 _. l) B& C- P2 B3 m0 L# |* S" g. i2 a
 5.39.217.77! R5 ?& V- F+ e( [
5 u g: \; x0 Q4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲 海 日 本 料 理
/ L& X$ l: P6 `( @) m0 @8 Gtvb now,tvbnow,bttvb供 應 時 間 ︰ 12nn-2:30pm
3 `# _% V. F# @+ p4 x8 n8 V收 費 ︰ 現 金 及 一 般 信 用 卡 ， 設 加 一 。
: ]6 [' b& g0 M. ytvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 尖 沙 咀 站 J5 出 口
0 }9 s7 \% T! h3 g" R4 e- m: Etvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 凡 惠 顧 午 市 可 獲 兩 小 時 免 費 泊 車 優 惠 。 |
發表於 2009-4-15 02:32 PM
| 
發表於 2009-4-15 08:47 PM
| 